ふわり ふわり

北国から 珈琲の香り

無性に欲する

2009-04-21 | 美味しいもの
ときどき、とつぜん、発作のように食べたくなる
それはカレー
(あと、ケンタッキーも)

たまには違ったものを作ってみよう、と
「LIFE」 の“お休みの日のパパカレー”に挑戦
きっちりレシピ通り、とはいかなかったけど
なかなか美味しくできて満足満足♪
(醤油との相性がよくてびっくり)

そして、今日は・・・

カ、カレーうどんが食べたい!!!


昨夜の残りのカレーを
水とめんつゆで伸ばします
大好きな讃岐うどんを茹でて、合わせてできあがり♪
揚げ玉たっぷりが大好き
ゆでたまごも入れました

この、カレーうどんのつゆの作り方は
友人に教わりました
「こうすると鍋にこびりついたカレーも綺麗に取れるのよ」
先輩ママから学んだことは数知れず
このカレーうどんを食べるたび
今は遠くにいる彼女を思い出します

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