ラ・フランス

ラ・フランス続きのラディッシュぼ～や
冷蔵庫の中には３個・・・
普通に食べるのも美味しいけれど

コンポートに挑戦してみました。

ふたつに割って　芯をくりぬいたものを
鍋に並べ
白ワイン（今回は甘いデザートワイン）で浸します。


上からぱらぱらっと砂糖をふりかけ
落し蓋をしたら、弱火で１５分。

汁ごと瓶にうつして、保存。


美味しそうに出来上がりました。
タルトにしてもいいかな・・・


甘いもののお供に、徳光珈琲さんのクリスマス・ブレンド


２５日までの限定販売
滑り込みセーフ！
たっぷり買ってきました。

また来年のお楽しみ