ふわり ふわり

北国から 珈琲の香り

オリジナル珈琲♪

2006-07-15 | 珈琲
点滴抽出の復習をしてみました。
む・・・難しい・・・
教室でも難しかったのに、我が家のドリップポットの使い勝手の悪さも加わり
悲惨な結果(--;

とはいえ、今まで淹れていたアイスと明らかに味・香り・濃さが違う!!
徳光さんのおっしゃっていた「何杯でも楽しめる」アイスに
ちょっと近づいたかな~?なんて自己満足。
嬉しいなぁ^^

多めに淹れたので、ちょっと実験をば。
バナナとバニラアイスと珈琲、そして氷をフードプロセッサーに入れて
ミキシング。
“大人のチョコバナナ風ドリンク”のできあがり~♪(写真左)
お好きな人は、シナモンスティックを差してもいいかも。
とろ~り、でも珈琲のほろ苦さで後味スッキリです。
バナナを入れすぎたので、すぐにお腹一杯になってしまいましたが(笑)
もうちょっと氷を増やして、スムージーっぽくしてもいいなぁ♪

これからの季節、アイスコーヒーでいろいろ遊ぼうと思います。

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