吹雪の中、徳光珈琲さんへ。
なんだか徳光さんへ行く時って、荒れることが多いなぁ・・・?
まずは喫茶で「チョコ深ブレンド」を1杯。
自分が淹れる味との違いを知りたくて。
そうしたら・・・ん?・・・あれ?
自分で淹れた味と遜色ない?(んなワケないが)
前はもっと甘みがあったような・・・と一人首を傾げていたら
「ブレンド変わったんですよ」と徳光さん。
そうだったんだ~!と納得。
わたしの記憶と味覚のせいじゃなかったことにホッとしつつ
内心、前の方が好きだったかも・・・とは口には出さず。
そして今日はもう1杯、「春色ブレンド」を戴く。
ハイ・ローストの珈琲は好き嫌いがはっきりするので
口にするまでドキドキ・・・。
が、一口飲んだ瞬間「美味しい~~~っ!!」と
思わず大声を出してしまいました、すみません(笑)
でも本当にびっくりするほど好きな味だったのです。
まるくてふんわり優しくて、まさに“春の陽だまり”のよう。
軽い口当たりだけど、印象はしっかり。
うう・・・これ、ず~っと販売してほしい!
というわけで、今回購入豆はもちろん「春色」そして久々「香味」
美味しく淹れてあげなきゃね☆と自分にプレッシャーを与えるチョイスで(笑)
今日は徳光さんとかなり色々お話できました。
裏バナシも色々・・・ふふふ。
今月末、ファクトリーへ行かなきゃだわ~♪
幅広い展開を見せている徳光さん。
今後様々な場所で見かけるようになりそうです。
なんだか徳光さんへ行く時って、荒れることが多いなぁ・・・?
まずは喫茶で「チョコ深ブレンド」を1杯。
自分が淹れる味との違いを知りたくて。
そうしたら・・・ん?・・・あれ?
自分で淹れた味と遜色ない?(んなワケないが)
前はもっと甘みがあったような・・・と一人首を傾げていたら
「ブレンド変わったんですよ」と徳光さん。
そうだったんだ~!と納得。
わたしの記憶と味覚のせいじゃなかったことにホッとしつつ
内心、前の方が好きだったかも・・・とは口には出さず。
そして今日はもう1杯、「春色ブレンド」を戴く。
ハイ・ローストの珈琲は好き嫌いがはっきりするので
口にするまでドキドキ・・・。
が、一口飲んだ瞬間「美味しい~~~っ!!」と
思わず大声を出してしまいました、すみません(笑)
でも本当にびっくりするほど好きな味だったのです。
まるくてふんわり優しくて、まさに“春の陽だまり”のよう。
軽い口当たりだけど、印象はしっかり。
うう・・・これ、ず~っと販売してほしい!
というわけで、今回購入豆はもちろん「春色」そして久々「香味」
美味しく淹れてあげなきゃね☆と自分にプレッシャーを与えるチョイスで(笑)
今日は徳光さんとかなり色々お話できました。
裏バナシも色々・・・ふふふ。
今月末、ファクトリーへ行かなきゃだわ~♪
幅広い展開を見せている徳光さん。
今後様々な場所で見かけるようになりそうです。
でもコーヒー飲めないです。っていうかミルクたっぷりなら飲めます。(そんなやつはコーヒー飲まなくていい!?)コーヒーの香りとかも好きなんですけどね~
chakaさんのブログで美味しそうなコーヒーを見るたび飲めたらな~と思います。
「ホントに分かってる?」ですから(笑)
わたしも実は珈琲を飲めるようになったのは最近なんですよ~。
それまではコーヒー牛乳とか(笑)
本当に美味しい味を知るとヤミツキになります、珈琲。
はまりすぎて怖いくらい・・・
ストレートしか飲んでなかった我が家に
ブレンド旋風を巻き起こしたのは
徳光さんです
味かわったんだ~~
まだ我が家の定番「こく深ブレンド」飲んでないんですが
これもかわったのかな?
我が家の冷凍庫の珈琲スペースにて選ぶとき
ついつい「春色」を選んじゃうんだよね・・ぷ
ぜひともchakaさんとご一緒したいわ~
なんだか嬉しい♪
今回変わったのは「チョコ深」の配合だけかもしれませんが、ブレンドは常に色々試行錯誤されているようですね。
ストレートしか飲んでいなかったとは・・・やっぱりKONさんご夫妻只者ではない!(笑)
エゾアムプリンも気になって気になって・・・
早く注文すればいいんですけどね。
本当に、機会があればぜひ徳光さんで「ご対面~」したいです!
すごく緊張しますが!(笑)
その時は美味しいお話たくさん聞かせてくださいね^^