イチゴ大福の残りのイチゴは
もちろんジャムに♪
さてさて・・・
ジャム教室効果はあるでしょうか！？（笑）
ドキドキ。
イチゴだけだと水っぽくなる、と言われたので
冷凍ラズベリーも少量混入。
あの「速記メモ」を眺めつつ
記憶を辿りつつ（覚束無い～っ汗）
ろみさん風に強火でグツグツ・・・
なんとか完成。
ろみさんのより、色が薄い気が・・・
木のスプーンが、わたし作
銀スプーンが、ろみさん作
珈琲とともに、試食（笑）
うん！
見た目はともかく、お味はイチゴ味が濃厚に出ていて遜色なし☆
・・・いや、それは言いすぎだけど（笑）
でもでも美味しくできました＾＾
大成功～♪
もちろんジャムに♪
さてさて・・・
ジャム教室効果はあるでしょうか！？（笑）
ドキドキ。
イチゴだけだと水っぽくなる、と言われたので
冷凍ラズベリーも少量混入。
あの「速記メモ」を眺めつつ
記憶を辿りつつ（覚束無い～っ汗）
ろみさん風に強火でグツグツ・・・
なんとか完成。
ろみさんのより、色が薄い気が・・・
木のスプーンが、わたし作
銀スプーンが、ろみさん作
珈琲とともに、試食（笑）
うん！
見た目はともかく、お味はイチゴ味が濃厚に出ていて遜色なし☆
・・・いや、それは言いすぎだけど（笑）
でもでも美味しくできました＾＾
大成功～♪
ジャムもトマトソースもいつも適当にしか
作らないけど、基本を習ってきちんと作るというのも
美味しいのがきちんと作れて良いな～
私のは適当すぎていつも味が違います＾＾；
苺大福もすべすべお肌で素敵や～ンです♪
フルーツ系ジャムに私も挑戦したくなっちゃいました。
まずは経済的ダメージの少ないところから・・リンゴ？笑。
たしかに私が作るジャム・・・といっても簡単にレンジで作るのですがジャムというよりソースになっちゃうんですよね。
冷凍ラズベリーってどんな風に作用しているんでしょう。
イチゴ大福、成功おめでとー
今日はお願いしてしまってすいません。
その後お友達が１匹飼いたいと言ってくれました。
残りの子達も決まるといいんですが。
あっ！！今日上新粉買ってくるの忘れちゃった！！
大福チャレンジしようと思ってたのに～！
わたしは、今までいい加減（良い加減、でなく笑）なことが多すぎたのですよ～。
今年は“基本をしっかり”な年のようです。
それがまた楽しくて美味しいって、幸せですよね♪
イチゴ大福めっちゃ美味しかったよ！
まぁ、見た目はブチャイクだけど（笑）
ゆうさん＞
シナモンたっぷりリンゴジャム～♪
あれ美味しかったよね！
最近ラディッシュの果物が楽しみでしょうがないよ（笑）
ゆうさんのフルーツ系ジャムも楽しみ＾＾
portulacaさん＞
ありがとう～（笑）成功したよ！＜大福
portulacaさんの“レンジで作るジャム”ってどんなだろう～興味津々☆
冷凍ラズベリーは、冷凍のままイチゴに混ぜて使用。
意外と使い勝手が良いので、最近常備してます＾＾
mitonさん＞
わ～、良かった！
さっき、その件でメールしました。
お時間あるときにお返事くださいませ＾＾
力になれるか分からないけど、できるだけ協力します！