ノルマ達成

イサキもサバも順調でした。

イサキは干物、刺身

サバは〆鯖、みりん干しでいただきました。

みりん干しはもう少し甘いほうがと夫は申しておりましたが、(笑)

サバのみりん干しは

みりん2:酒１醤油１砂糖0.3～１で作ってみました。冷蔵庫で３～６時間ほど漬けて、干します。