ビストロ・ラヴィさんで、ちょっと早めの梅０９３お誕生祝いディナー🎂
まずは南仏とブルゴーニュの白ワインで乾杯🥂
キノコのスープ
かなりトロっとしてキノコを食べてるかの様なスープ
でらうまなので余さずパンで拭って完食いたしました！
濃厚スープに合わせて赤ワインも欲しくなってまった🍷
これは定番のシャルキトリー盛り合わせ
鹿（新城で獲れたのだったかな？）のテリーヌに変更して頂きました（中央の）
伊勢湾産 舌平目のムニエル
ワイルドライスのリゾット添え（出汁たっぷりのリゾットが旨いのなんの！）
メインは大須観音のフランス産鳩のロースト
下はキノコの何とか（調理方法言ってたけどすっかり記憶が消えました😅）
ソースも濃厚（内蔵とか血を使ってたかな？）で美味しい！
デザートはモンブラン（右）、タルト・タタン（中央）
タルト・タタンに合わせてリンゴの酒カルヴァドス（８年熟成）
クリスマスのお菓子・シュトーレン（甘さ控えめで美味しい）ゴチになりました！
そしてメインイベント（？）
梅さんがコレクションしてた時計がソムリエさんの生まれ年の時計だった事が発覚
ソムリエさんの希望でお譲りすることにしました
愛おしそうに眺めてる姿を見て持つべき人のとこに行く運命だったと実感
梅さんの生まれ年のセイコーと並んで記念撮影（ソムリエさんの腕です）
１９７４年７月 亀戸工場製のセイコー エムブレム
クォーツ初期に僅かの期間だけ製造された殆ど市場に出回ってないレアな時計だと思います
１９５８年９月 亀戸工場製 セイコー オートマチック
国産初の自動巻き時計で12時下に巻き上げ残量メーター（フルで３６時間稼働）
どっちも生まれ年は合ってますが残念ながら誕生月は３ヶ月ずれてますが
自分と同じ時を生きてきた物って格別です！
これからはソムリエさんと素敵な時を共有していく事でしょう
ビストロ ラヴィ
〒４６４ー００７３
名古屋市千種区高見２−７−１０
池下ハクレイビル 1F
０５２３−７３４−７９７９
定休日 日曜日
１７：００〜２４：００（L,O ２３：００）
