梅家お気に入り・チェザリの定休日が火曜日になってしまったので行けなかったけど
GW,お盆休み、火曜日が祝日の場合は営業するので、このチャンスは逃しません!
ワクワクです🤗
まずはブルスケッタ
あぁ〜〜〜うみゃ〜〜〜〜〜〜
アスパラガスのビスマルク風、、、、なんのこっちゃ??
スクランブルエッグ(オムレツ?)の下にグリーンアスパラ&ホワイトアスパラが隠れてます
トリュフオイルをかけて、、、いっただきま〜〜〜っす!
4種のチーズのピッツア(クワットロフォルマッジ)
チーズはスモークしてもらってます、、、これで旨さ倍増なのだ
世界チャンピオンの大田真代さんが焼いてくれました、、さらに旨さ
メインは梅家にしては珍しく魚料理 アクアパッツァ
本日の魚は鶏魚です
めっちゃ美味しい、、、赤ワインでも相性良し!
デザートはラム酒の効いたババ(サバランの方が一般的かな?)&アラゴスタ
いつも2種類のエスプレッソを頂きます☕️
さて、、、鶏魚、、、この魚分かりますか?
昔この魚の歌があったような、、、、
イサキ〜〜巡りのぉ〜バスは、、、走るぅ〜〜〜(by山本コータロー)違うかぁ
さて次は、いつチェザリに行けるかなぁ??