梅さんの気まぐれ日記

気ままに見たこと、思ったこと書いてます

牛タン定食??

2023-07-24 | ラヴィ

ビストロ・ラヴィさんで晩御飯

先ずは愛知産イチジクとイベリコ豚の生ハム

ワインは赤でも白でも相性👍🍷

美味しい自家製パン

鮎のコンフィ&ニョッキ

まるっと一尾だったんですが写真撮る前にカットしちゃいました😅

頭から尻尾まで残さず頂けます!

太刀魚の焼きテリーヌ&白ソーセージ

太刀魚の骨からダシを取ったソース、、、ペルノー酒が効いてて美味しい、、、ひたすら美味しい!

魚料理とペルノー酒の相性は抜群です!

メインは牛タンのロースト

付け合せはイモのパイ包み焼き

牛タン定食を堪能したらデザート

フロマージュブランとイチジクのコンポート

自家製カヌレも美味しいんです

桃のコンポート

旬のコンポートに合わせて食後酒

左のジンはソムリエさんからのサービスの一杯、、、酔っぱらいました😅

 

ビストロ ラヴィ

〒464ー0073

名古屋市千種区高見2−7−10

池下ハクレイビル 1F

 0523−734−7979

定休日 日曜日

コメント
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