今帰仁アグー、、、超希少で絶対に残すべき品種です
なので種の存続の為に微力ながらクラウドファンディングしました
その返礼でバラ肉とウデ肉が届いた
バラ肉は脂が多いですが、、その脂がめっちゃ美味しい!
ウデ肉は赤身本来の肉の旨さが凝縮されてる美味しさ!!
また機会があれば是非クラウドファンディングします🐖
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