浦臼町の国道175号線沿いにある「わか杉」に初めて立ち寄ってみました。
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お昼12時ちょうどでしたが入り口を入ると先客2名のみで、ちょっと年期の入ったお店で・・・帰るまで静かでした。
実はこのお店、鹿肉料理があると聞いていたので機会を待っていたのですが、ちょうどお昼時間だったので立ち寄ることにしたのです。
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鹿肉料理とあったので、ステーキとか焼肉かと思っていましたが、丼ぶり一品でした。
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エゾシカ丼のたれが登場、思ったより大きなお肉が7枚も乗っていていい感じ♪
食べてみると、自分としては味がちょっと強く鹿肉の食感が感じられなかった~・・・。
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相棒は大好きな鍋焼きうどん・・・、何時もの「味処 一」の方が美味しいと言っていました。
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お昼12時ちょうどでしたが入り口を入ると先客2名のみで、ちょっと年期の入ったお店で・・・帰るまで静かでした。
実はこのお店、鹿肉料理があると聞いていたので機会を待っていたのですが、ちょうどお昼時間だったので立ち寄ることにしたのです。
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鹿肉料理とあったので、ステーキとか焼肉かと思っていましたが、丼ぶり一品でした。
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エゾシカ丼のたれが登場、思ったより大きなお肉が7枚も乗っていていい感じ♪
食べてみると、自分としては味がちょっと強く鹿肉の食感が感じられなかった~・・・。
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相棒は大好きな鍋焼きうどん・・・、何時もの「味処 一」の方が美味しいと言っていました。
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