イワタニ 炉端大将

2016年に掲載した、イワタニ　炉端大将でのある日の夕食です(笑)

スーパーで、手ごろな大きさのホタテが一枚100円あったので、速攻で炉端大将出陣と言う事になり、
エビとアサリ、アスパラなどを購入です。
食卓テーブルで、あごだしで作った出汁を投入しながら焼いて食べましたが最高です。

呑兵衛の楽しみ方でした。