シャウエッセンが安かった！
娘と暮らしている時は必需品だったが、
今は年数回しか買わない。冷凍庫に常にある🤣
たまーに、これが食べたくなるから。
発酵すすんだ10日前のサワークラウト、
シャウエッセン
トマト、
冷凍していた茹で豆
以上に水足して
さっと煮るだけ。
味付け不要。最後にs&pぐらい。
キャラウェイが爽やかにしてくれる。
これ、旨みたっぷり！
お酢入れずにも、サンラータンみたいな。
時間かけて、手羽元とか、ジャガイモとか
一緒に煮込むのもあり。
あー、茹で豆切れたから炊かねば。
涼しい時間帯にね！
