何年か連続でお裾分けがまわってきてた松茸。今年同じあてはなかったのだけど、今日は思いがけず頂いて超ラッキー♪
たまたま野菜だけ揚げたきれいな油が残っているので、面倒でもつくろう、海老はさみ揚げ！一番松茸のおいしさが際立つ、とうちでは思ってる！
かつてネットでみつけたレシピを失くし、適当に思い出す。
海老は松茸と同ボリューム用意、卵白（多すぎず）、酒、塩をバーミックスで粘らせる。
スライス松茸2 . . . Read more
ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！
今朝は寒かった～朝刊取りにフリース着ましたもん。
明け方4時半頃たまたま窓の外をみると満天の星！
一番綺麗な冬の南の空の星座たちが輝いてました。なぜか、オリオン座の左下、おおいぬ座のシリウスを一番長くみてしまいます。昴もよくみえたし、そのはるか下あたりに流れ星もいくつか発見！世の中静寂の中、この美しい夜空をみれたことに思わず幸せな充足感。
まよわずウールを着ました。最多着用であろう、江戸小紋。 . . . Read more
ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！
