cafe koti ~カフェ・コティ~ 静かな住宅街の隠れ家カフェです。

岡崎市戸崎町字牛転2-89
0564-54-4610
営業時間 11:00~17:00
日&月曜定休

レモンケーキ

2009-03-01 19:09:42 | 日々の出来事
じゅんぼうのお菓子の師匠、かおりんレシピでレモンケーキを焼いてみました♪

大好きなお花の型
切るとハート型に

バターケーキのレシピなんですが、焼いた後にレモンシロップをかけるのでしっとり♪

適度な酸味もぐー

シフォンも好きですが、しっとりバターケーキも大好き

レパートリーが無限なのも楽しいです。

いつかお店を開いたときにメニューに加えたいなどと妄想しつつ焼いています

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5 コメント

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はじめまして・・・じゃないけど (むう)
2009-03-01 22:04:02
ほぼ毎日顔つき合わせてるあなたの昼間の相棒です(^^)よろしく!
私、はじめてブログというものにコメントしたよ。ちょっとキンチョー・・・
西尾、もしかしたら行けるかも。
今だんなさんに交渉中です。
そしたら家族3人でお邪魔します♪
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むうちゃんへ♪ (じゅんぼう)
2009-03-02 19:26:30
あら~♪さっそくありがとね♪

緊張せずとも、ここに来てる人ってたぶん私関連の人ばかり、しかも限られてるから~~

西尾、ぜひぜひ来て~~~
またinaさんのカプチーノを飲みに来てねぇ

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あら~〓 (ミカ)
2009-03-03 09:48:23
かわいい型!切った時の形がまたいいね~
バターケーキの応用なら作りやすくて良いかも。
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遅ればせながら・・・・ (IKU)
2009-03-04 10:54:35
じゅんぼうちゃん、ご無沙汰です(汗)
移動カフェをやるってだけでも凄いのに
お店を持つ夢かぁ~、凄いね!
夢があるってだけで羨ましい。
少しの困難や努力も夢のためになら
乗り越えていける気がするもんね。
頑張ってね、またお邪魔します☆
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Unknown (じゅんぼう)
2009-03-04 16:52:20
みかちゃんへ
かわいいでしょ?
これはかおりん師匠にいただいた大事な型なんだ~~。
他にもいっぱいお菓子の器具を譲り受けてるの

バターケーキは何の型に入れてもちゃんと焼けるから便利

IKUちゃん
おひさ~~

縁あって、こんなこと目標に持てる事になりました
私が彼の夢に乗っかってる感じなんだけどね。
ひとりだったらやってなかったと思う。。。

来てくれてありがとう
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