夜カフェ

定休日前の火曜日、朝からソワソワしていたじゅんぼうです

なぜかというと。
その日はお店を閉めてから夜カフェに行くと決めていたからです

行き先は名古屋本山にできたcafe oneさん。
こちら、東京の自由ヶ丘に１号店がある人気カフェです
今、名古屋で最も熱いカフェといっても過言ではないです

お店の雰囲気やメニューはもちろんのこと、一番行きたかった理由はカプチーノ
ここにはinaさんがうなるラテアートをしちゃう凄腕バリスタがいらっしゃるんです

そのラテアートを体験しに高速ぶっ飛ばして行ってきました

ついたのは９時過ぎてましたが、静かに賑わう小さな店内。
みなさんゆるやかな時間を思い思いに楽しんでらっしゃいました
メニューはとても豊富で、注目は選べるたくさんのカプチーノのデザインや、自分で動物の顔に目鼻など表情を描けるサービス、お絵描きカプチーノが
これは楽しい

真似っこになっちゃうけど…うちもやりたい

などとワクワク

それでもこだわりがあるだけに、味重視の人には絵ではなくシンプルな模様で対応するところがニクい(笑)

inaさんは味重視、シングルリーフで。
私は風邪気味でしたのでローズヒップティーと強烈に惹かれた塩キャラメルクレープ

カプチーノは凄腕バリスタの小山さんが持ってきてくださいました
とにかくリーフが細かい
そしてinaさん以上にオタクです(笑)

２人は話が弾んでました
私はよくワカラナイ…

焙煎も自らやってらっしゃるし、今は指導に力を入れ、中部地区のカプチーノ伝道を熱心に行う毎日だそうですよ

だから、岡崎から来たカプチーノオタクなinaさんを歓迎してくださり、特注エスプレッソマシンにも触らせていただきました

楽しみなお話もいろいろ聞けたし、行って良かったです
皆さんもぜひ行ってみてください
地下鉄本山駅から坂を上がってすぐ、モスバーガーのお向かいさんにありますよ。
ショップカードがうちのお店にありますので、よかったらどうぞ

kotiも当初からの目標、岡崎のカプチーノ界をしょって立つ存在目指してがんばろうとあらためて誓ったのでした

kotiもcafe oneさんに負けないように、皆さんに楽しんで味わっていただけるカプチーノをこれからもじゃんじゃん入れていきまーす