cafe koti ~カフェ・コティ~ 静かな住宅街の隠れ家カフェです。

岡崎市戸崎町字牛転2-89
0564-54-4610
営業時間 11:00~17:00
日&月曜定休

夏デザート

2009-07-08 13:54:11 | 日々の出来事
例のダークチェリーコンポート、こんな風に使ってみました

生クリームを使わないレアチーズのレシピを見つけたのでさっそく
最近見つけたとあるサイトさんで、水切りヨーグルトを生クリームのかわりに使ってヘルシー&さっぱりと仕上げていたので、こりゃ夏らしいと作りたくてうずうず(笑)

inaさんに「作ったよ~」メールをしたら、仕事帰りに拉致られ(笑)inaさん宅に直行
チェリーコンポートをかけてみんなでいただきました。

おいしかった

…ちょいとゼラチンが多くて固めだったけど
まあ、ご愛嬌