【キッシュが大好きです】

食べ物ネタです

普段あんまりオーブンを使った料理ってしないのですが…

キッシュは、本当に大好きで

しかも、冷凍パイシートを使ったらすごく簡単だし、
オーマイの冷凍パイシートが4割引きの時（）に大量買いしたので
2016年初キッシュ焼きました



ベーコン、じゃがいも、ホウレン草、玉ねぎ、しめじ入り

やっぱりキッシュには、ベーコンとかスモークサーモンなど
何らかのスモーク系を投入したいところです
…なので毎回同じような具材に

チーズたーーーっぷり入れて…
美味しく出来ました

いやはや…それにしても、これいつもパイレックス（Pyrex）の
ガラスのパイ皿で焼いているので、型抜きが毎回毎回
最大限に気を遣うし崩れないか緊張するし

底がパカっと抜けて、もう少し深さがあって、
出来れば縁（ふち）がギザギザしてるキッシュ型を
お得に買いたいなぁ　←注文多過ぎ

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【mina perhonen】ハギレで、大きめのパッチワークマット作成

ミナペルホネンネタです

最近、またハギレを仕入れたので…
久々にパッチワーク作品を仕上げました
こちらが今回買ったハギレ。


個人的に、今回は当たり生地ばっかりかも～～～
特に、sand roseやfrost garden、skipやrunrunrunが
入っているハギレ袋は初めて出会いました

特にfrost garden3色ゲット出来たのが大きい
frost gardenはニットキャップしか持ってないし、もちろん服は手が届くハズもなく
ミニバッグの展開はなかったし、エッグバッグはセレクトショップ限定販売で
それも発売初日に瞬間蒸発で通販まで回って来なかったし…たとえハギレでも、
すごく嬉しい～

↓ミナのハギレを使った過去記事
マット、コースター、ブックカバー、巾着型のパッチワーク体操服袋、
こぎん刺しとのパッチワークマット、丸いコースター×2

↓んで、今回作ったパッチワークマット。
31cm×33cmあります

frost gardenキャメルを2ピース、tambourineカーキも2ピース、
chumもキャメルとベージュを色違いで2ピース使ってます

ああーーー。それにしても、ringoの生地とstone beadsのところ、
縫い合わせるの苦労しました
厚さが違う生地同士を縫い合わせる、それも平行とか垂直方向に…って
初心者にはハードル高かった…　でも自分用だからいっか

↓早速ランチタイムに
真ん中の白いお皿もミナのtambourineプレート、
カップも深皿もミナ×安藤雅信氏のコラボの器です


実はハギレを買ったこの日は、tambourineの器の
イエローと、カップ＆ソーサーの発売日ということで、
実物を見てみたくて行ったのですが…
カップ＆ソーサー、思っていたイメージと、だいぶ違いました
うーーーん…これはこれで可愛い…けど…他のプレートとか
スープ皿とかのデザインとちょっと違ってて。
どうしてこうなった？なんでわざわざデザイン変えた？と
個人的には残念な形でした

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【鹿児島睦】さんの器を使ったpic（１６）～ブルーの器編～

こんにちは

最近、色々とバイオリズムが悪いのか…
左手の親指の付け根をパン包丁でサクッと切ったり…

スライサーで右手の親指の皮までスライスしてしまったり…
右手の中指の爪が剥がれて、ただいま激痛…

両手とも、何かしら負傷していて家事（特に洗い物と炊事）が億劫です

でも、心は元気

さてさて和食器ネタです

また少し、写真がたまって来たので…鹿児島睦さんの器を使った
食卓について、記事にさせてください

鹿児島さんの器を使った食卓の過去記事→０、１、２、３、４、５、６、７、８（ランチ・ティータイム）、
９、１０（ブルーの器編）、１１（ティータイム編）、１２（ある日のおもてなし編）、
１３（ブルーの器編と器雑感）、１４（ある日のおもてなし編）、１５（黒地の器編）

その他、鹿児島さんの器を使っている過去記事は以下のリンクから飛べます。
バレンタインご飯2014、絵皿、スープ皿、色集め、
青い器と掻き落とし、Dieciさん2014、アクタスで出会った器、
型押し草花プレート、「豆皿のある暮らし」パロディ、節分ご飯2015、お雛祭り2015、
Papabubbleとのコラボ千歳飴2015、お正月2016


↓こちらは昨日ののんびり日曜日の朝食


Syunkon山本ゆりさんのレシピの「海老とじゃがいものマヨ和え」が
美味しすぎる　「すごく人気のあったレシピです」ってありましたが納得
天然むき海老がとってもお安くなってたので、普段買わない海老を


↓こちらは、おせちの残り物（+多少のモデルチェンジ）の、こんもりランチ。


↓こちらは、おせちに飽きた頃の洋食ランチ
長皿に、焼いたミートローフをのせました


↓ある日のランチ。メゾンカイザーのパンでホクホク


↓上からも
ツナとブロッコリーのサラダもSyunkonレシピ


↓ある日のランチ。鶏肉とじゃがいものガーリック炒めもSyunkonレシピ


↓上から




やっぱり鹿児島さんの器を使うとテンション上がりますっ
両手は傷だらけだし、年末からずーーーっと咳を引きずってて
「コンコン」という結構ヒドい音の咳…だし、雪やら低気圧の影響で
頭痛で寝込むこともあるけれども、身体は満身創痍でも、
気持ちだけは元気です

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【和食器】本田あつみさんの器を使ったpic

和食器ネタです

本田あつみさんの作陶された器の写真が結構たまって来ました。

本田あつみさんの器は「手びねり」で成型されていて、
マットな質感といい、レースのような型押しの美しい文様といい、
デザイン性といい…どれをとっても素敵です

本田あつみさんの器についての過去記事→doilyオーバルgreen、doily深鉢orange

豆皿やれんげ、箸置きなどなど…が何気に仲間入り
doilyシリーズが大好きで…
オレンジの深鉢には豆乳シチューを。


↓こちらは、ある日の和ンプレート。


↓ある日のランチでは、鹿児島睦さんのオーバルに、れんげをのせて。


↓同じくdoilyシリーズのオーバルに、カレーを。
クックパッドの「伝説のカレーレシピ（byスガシカコさん）」のチキンカレー。
深さがあるので、カレーも余裕


↓ある日の晩ご飯。マグトロユッケ丼、温玉のせ


見てくださりありがとうございました


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【Fire King】ジェダイ RW ディナープレート（３）

ファイヤーキングネタです

気が付いたら、すぐにブランクがあいてしまう当ブログ
（誰も気にしませんが…）

そうこうしているうちに、写真もたまって来ました

さて、以前（過去記事→１、２）にも記事にしたことのある、
ファイヤーキングのジェダイ、レストランウェアシリーズのディナープレート

↓ある日の朝食
スイートポテトパイは、おせちの栗きんとんをリメイクしました
もちろん冷凍パイシート使用　だけど美味しく出来たー


↓真上から


↓ある日の夕食。
ディナープレートには、タコとじゃがいものガーリック炒め、
スモークサーモンサラダ、ミルクフランスを盛りつけて。
シチューを入れているのはチリボウル。


↓ある日の夕食。ハンバーグ
やっぱり洋食にはファイヤーキングが合いますねぇ


↓真上から


↓ある日の、前日の残り物ばっかりのランチ。
お客様が来た翌日の残り物なので、思いのほか豪華になった


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