情報提供のお願い

皆さんこんにちは♪
今日は情報提供のお願いです

随分と昔の話なのですが・・・
私が小学校低学年のころなので、今から２５年ほど前でしょうか？
それほど昔のことなのでハッキリと覚えていないので恐縮ですが・・・(-_-;ウーン

当時私は名古屋市西区に住んでいました
その頃、私にはお気に入りのお店がありました
西区の「菊井町」交差点より北に向かって細い筋を西へ入ってすぐにあった「ピュール」というお店です
私の家族だけでなく近くに住む親戚達とも何度と無く出かけ、月に２～３度は食事に行っていたような覚えがあります

確かフレンチのお店だったような覚えがありますが、正確なことは覚えていません(;´▽｀A``　　
ただ店の造りは割りと鮮明に覚えており、喫茶店のような４人掛けのテーブル席が２～３卓と、カウンター席が６～７席ほどとこじんまりというか狭いお店で、シェフ一人で切り盛りされていました
私はこのお店に行くと、必ずハンバーグかグラタンを食べていました♪
私がファミレス嫌いになったのもこのお店の影響が大きいかもしれません
子供ながらに、一度連れて行ってもらったファミレスで出されたものとまったく別物で、それ以来子供が好きなはずなファミレスに行きたいと言った事は無いそうです(笑)　ハンバーグやグラタンは「ピュール」のものじゃないとイヤだと言っていたとかヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
ハンバーグの味はあまり記憶に残っていませんが、グラタンは未だに忘れられない味なんです　そして未だにこのお店のグラタンを越えるグラタンに出会えていません！！


私が小学生にあがるかあがらないかぐらいの頃、このお店のシェフは「フランスに修行に行きます」とのことで、お店を閉められてしまいました(￣□||||!!
それ以来、この「ピュール」のグラタンは、私の中で夢のグラタンになってしましました

ところが２年ほど前、以前紹介した「ピッツエリア　カッペリーニ(岐阜県岐阜市)」でグラタンをいただいたのですが・・・
このお店のグラタンを食べて衝撃を受けました
あの夢にまで見たグラタンの味そのままだったんです！！
そして、それから「もう一度ピュールのグラタンが食べたい！！」そう強烈に願うようになりました

それから約２年、色々自分なりに調べてみたものの２５年近く前のこと
そのお店のこと自体覚えておられる方も少なく、行き詰っています(-_-;ウーン
私はどうしても「あの夢のグラタンが食べたいんです！！」
その後のシェフの消息を知っておられる方、何処かでお店をやられているなど情報をお知りの方が居られましたら是非ご一報ください
コメントではという方が居られましたら、メールでも構いません
宜しくお願いいたします(o*。_。)oペコッ



最後にお店の情報をまとめて見ました
「ピュール」
場所は名古屋市西区　菊井町の交差点近く、菊井町の交差点を北へ向かい西の細い筋を入ったマンション？の一階に在った
喫茶店のようなつくりのお店
シェフは当時２０代～３０代後半ぐらい？
２５年ほど前にフランスに修行に行かれて店を閉めた

分かっているのはコレぐらいです
どうかよろしくお願いします(o*。_。)oペコッ






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