ワインあてまSHOW♪

2008年03月21日 | Weblog
先日、お客様からのご要望で「ワインあてまSHOW」という楽しいワインのあてっこをしました。
お客様からも主旨は小難しくワインを考えるのではなく、あくまでも「楽しくひとときを過ごす」ということ、そしてワインを身近に感じてもらえれば・・・ということでした。
赤ワインをAとBと二種類出して、最初にもうこれがどんなワインなのかを説明し(今回を資料を作成しました)、飲んでいただき、最終的に目隠しをしてどちらがAかBかを当てるというシンプルなものです。
正直、出題をおまかせされたのですが、お話をいただいてから随分悩みました・・・。
あまりにもはっきりわかりすぎても楽しくないし、微妙な違いではわからないし・・・。
最終的にはイタリアの主要品種サンジョヴェーゼ100%を二種類出しました。
一つは「フォルムレ」の2004年。
果実味も豊かで飲み口もいいです。
家庭で飲むワインにぴったりな味わい。
もう一つは、「キャンティ クラシコ リゼルヴァ」のなんと1997年
しかし少し熱によるダメージを受けてました。
どうしようか迷ったあげく、こんな二種類のワインの飲み比べもおもしろいのでは・・・と思い熱劣化(飲めないほどではないです)のことも告げて、スタートしました。
結果は・・・全員正解
香りから明らかに違っていたので・・・。
結果を聞いたときに、「あー申し訳ないことをしてしまったかな・・・。」と思いました。やっぱり私としては誰かが当たって「わー」という感じになれば盛り上がるかなーと思ってたので・・・。
でも、お客様に「とても楽しかったし、参加してくださった方がワインを身近に感じてもらえたと思います」と声をかけていただいたので、少し救われました。
いろいろお心遣いをしていただき、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
今度、もしこのような機会がありましたら、もっともっとお客様が楽しめるよう、いっぱい知恵をしぼります
宜しくお願いします。

でも、このような機会をいただけると、私自身の勉強にもなりますので、本当に本当にありがたく思います。
ありがとうございました。