涙がでるほどうれしかったこと。

27日で各務原のお店の通常営業はお休みにはいりました。
明日もなんらかわらず営業をしてしまいそうなくらい、実感がわかない感じでした。
ただ、お越しいただいたお客様に明日から少しお休みをいただくお話をしたら、「いつもここに来るのを楽しみにしてたのに」「いつから再開するの」「毎月きておけばよかったね」・・・という温かく、ありがたいお言葉をいっぱいいただきました。
あー明日からお休みするんだ、という実感と、お客様のやさしいお心遣いの言葉に思わず涙がでました。
本当にありがとうございました。

ブログ、お休みばかりしてすみません。。。

長い間、お休みをしてしまって本当にすみませんでした。
ホームページ上でも、お知らせさせていただいたのですが、郡上八幡のお店の準備のため少しの間、各務原のお店をお休みすることになりました。
いつも皆々様にかわいがっていただいてたお店をお休みせざるを得ないのはとっても悲しいです。
まだ、いつから再オープンと告げられないのがツライところですが、その分全力で郡上八幡のお店をがんばってきます。
郡上八幡のお店も７月の上旬から中旬にかけてのオープンを予定しています。
詳細が決まり次第、ご報告いたします。宜しくお願いします。

くちなしの花が咲きました。

しばらくブログをお休みしてまして、すみません。
日々の梅雨空の中、三雀庵の庭にくちなしの花が咲きはじめました。
白くてかわいい花に、あま～い香りが漂っています。
花は心癒されます。

先日、郡上店の求人広告を郡上市内に配布いたしました。
まだ、募集中です。
よろしくお願いします。

おまたせしました！！

遅くなりました６月のメニューをご用意いたしました！
いままでとの違いは、２種類だった「パスタ料理」を「本日のスープ」としました。

ランチでは、ひんやりさっぱりと「トマトの冷製スープ」に自家製のチーズとピクルスを添えた女性に人気のヘルシーな一皿。

ディナーでは、逆に温かいコクのある「季節の豆のスープ」に香ばしく焼き上げたサザエを添えた一皿。

また、「本日のスープ」をメニュー内に入れたので、昼、夜ともAコースのお口取りだった「カリフラワーの冷製スープ」は少しお休みです。
隠れ人気だった「カリフラワーの冷製スープ」ファンの皆様どうぞご了承くださいませ・・・。

おかげさまでリニューアルより４周年♪

おかげさまで、各務原の三雀庵は６月１日でリニューアルより４周年となりました。
掘りごたつだった席をテーブルと椅子に替え、スタッフも入れ替わってのスタートでしたが、リニューアル前と後の双方のお客様がどうしたらご満足していただけるか、などと考えつつ過ごしてまいりました。
無事、４年という月日を重ねられたことを心から感謝しております。
そして並びにこの先の郡上店ともども、これからも宜しくお願い申し上げます。