アスパラとベーコンのスパゲッティ

今日買ってきた『ペズロ』のスパゲッティ、太さは１．７ｍｍです。
ネットで安くて美味いと評判？のパスタです。
１ｋｇを１９８円で購入できました！安いですね～♪


そして子供用にはカルボナーラを作りました。
ベーコンとマッシュルームのシンプルなカルボナーラです。


卵は全卵１個、生クリームも少々入れてクリーミーに仕上げてみました。
子供用なので黒胡椒は入れませんでした。


そして今回のメイン、嫁さん用のアスパラとベーコンのスパゲッティです。
アスパラとベーコンをオリーブオイルで炒めただけ・・・


作り方は簡単でも味はイイ感じ、サクサクなアスパラが最高です＾＾
アスパラのグリーンが画像的にもイイ感じですね。


最後にわし用のミートソースです。
ま～えに作って冷凍していたミートソースに、余っていた材料を入れまくって作りました。
適当さが画像にも出ていますね・・・


パスタもコレだけはヴォイエロです。
今回、いつも感じていたモサモサ感はありませんでした。
やはりわしの茹で方が原因だったのでしょうｗ


初めて使ってみたペズロは、モチモチして美味しいパスタでした。
茹でる時も独特な香りがして小麦感が強いように感じました。
近所のスーパーではスパゲッティしか置いていないので、もう少し細めの物も食べてみたいですね。
ヴォイエロには時期をみて再挑戦してみたいと思います。


アスパラとベーコンのスパゲッティ（１人分）
パスタ　・・・　１００ｇ※ペズロのスパゲッティを使用
アスパラガス　・・・　２本
ベーコン　・・・　５０ｇ
マッシュルーム　・・・　５０ｇ
オリーブオイル　・・・　適量
塩コショウ　・・・　少々

ココを参考にさせてもらっています＾＾
パスタレシピ研究会