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趣味なんかを書いてるマッタリブログです。

タマゴのトマトソース

2012-08-25 23:00:00 | 料理
晩飯用にトマトソースを作りました。
作り方は過去のブログを見て下さい^^;

そして、タマゴのトマトソースを作りました。
緩めのスクランブルエッグとトマトソースを絡めた簡単レシピです。
パスタは明星の生フェットチーネを使いました。


トロトロタマゴの甘味とトマトソースの酸味がいい感じですよ~♪


ベーコンがあれば入れたかった・・・


トマトソース(3人分)
タマネギ ・・・ 1個
ホールトマト ・・・ 400g
塩 ・・・ 5g
砂糖 ・・・ 5g
オリーブオイル ・・・ 適量

タマゴのトマトソース(1人分)
パスタ ・・・ 100g※明星の生フェットチーネを使用
トマトソース ・・・ 上記の1/3
卵 ・・・ 1個
バター ・・・ 10g
オリーブオイル ・・・ 適量


やっぱ旨い・・・

2012-08-25 22:30:00 | その他
今日から5連休の夏季休暇です。
運動ついでに近所をぶらぶらと・・・
まだ夏ですね~^^;
汗だくになりました。

お昼ご飯は久しぶりにうどんあずま家へ♪
メチャメチャ暑かったんで、冷やしわかめうどんを注文しました。
オプションでかしわおにぎりもいっちゃいます^^


冷たいつゆにシコシコ麺が旨い!
志賀島産のわかめが、これまた旨い!
かしわおにぎりも甘目の濃い味で最高!


以前のわしなら、うどんは大盛り、おにぎりは3個はいっている事でしょう。


あずま家 11:30~16:00(OS15:30)、月曜定休日
志賀島中学、フードショップやのを左に入った所です。地図