我が家では、野菜等、ラデイッシュボーヤの宅配で
購入しています。
無農薬、低農薬の野菜です。
その時の旬の野菜が箱にはいってくるので、
何の野菜が届くかは、開けてからのお楽しみ～なのですが、
今日、こんな野菜が届きました。
大きさはフライパンぐらいで、ぺちゃんこにつぶれている野菜です。
何・・・・これ？？？
娘もビックリ！！
調べてみたら ターサイ でした。
ターサイは、
ガン予防に効果大のアブラナ科のもので、
βカロチンたっぷり。
βカロチンは抗発ガン作用や動脈硬化の予防で知られているものです。
またビタミンＣもたっぷりとのこと。
中華風の青菜いためっぽく作ってみました。
ニンニクもいれて。
美味しかったです～。
こんな感じで、普通では購入しないようなお野菜が
一緒に入っていたりします。
あと、今回は初めて「アピオス」というものも入っていました。
どう食べてよいのか・・・。
栄養はありそうな感じ。
１月になって、甘い物を食べる機会が多く・・・・。
反省反省。
といいつつ、
ミッドランドでいつも列を作っているカフェに
たまたま入れて、食べてきました。
パンケーキ。
特製生クリームつきで、しっかり頂きました★★
明日から、娘の本受験２連戦。
頑張って親子面接いってきまーーす！
(親子でにんにく食べちゃたけど、
面接・・・におわないよね(^_^;)）
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ドキドキですね。リラ～ックス して、普段通りの実力だしてきて下さいね。
ウチの近所に毎週金曜日に山の方から(笑)農家のおばあちゃんがきて、野菜を売ってるんだけどターサイ 売ってた！平べったいの。美味しいんですね。
今度買ってみよう。
では明日からのご健闘を祈ります！
アビオスってどんな野菜かな？スペイン産？アディオース！なんちゃって‥。
コメントありがとうございます！
ターサイ美味しかったですよ★
お近くに売っているんですね～。
今日は疲れました（笑）
明日も受験。早起き頑張ります！
調べてみました。
昔インデイアンが食べていたイモ類で、
栄養満点らしいです。
スペインではありませんでした～（笑！！）
まだ調理していないので、
美味しくできたらまた報告しますね～。
明日も入試！がんばります★
にんにくパワーで面接頑張りましたか～？
面接ってなんかドキドキしますよね？
ターサイ・・・気をつけて見てみます。
コメントありがとうございます！
面接頑張ってきました～
でも、結果はどうかな？？
合格できていますように！！
大変だね。緊張しそう。
うちの娘も来週は私立の高校の受験です。
自分の偏差値にあわない・・・高校を選ぶ娘に・・・
焦ったり怒ったりしました。
今は仕方ないので応援してます。笑
頼むから受かってくださいって感じです
アオビスって食べたことないなぁ。。。
体にいいものはどんどん取り入れたいよね♪♪
こんばんは！
娘さんも来週ですか。
我が家も第１志望が今度の日曜日です。
娘さんの好きな食べ物でも作って
応援してあげてくださいね！
それぐらいしかできませんね・・・。
受験のケンカもあと少しで終了。
それもまたよい思い出になりますね(*^_^*)
私も息子の大学受験の真っ只中
東京までの受験の付き添い予定が
2月いっぱいあります。
腫瘍の大きさは5U+339Dと巨大で深刻な状況です。
夫と一緒に大泣きしましたが
受験を控えている息子に悟られないよう
必死で耐えています。
なんで私なの？？
辛くて怖くてどうしようもありませんが
こちらのブログで勇気をいたまきした。
残された日々
悔いなきよう諦めずに戦おうと思います。
はじめまして！同じ年ですね。
昨日ですか・・・。
私でもまだまだ受け入れられませんので、
昨日ならば、混乱していて当たり前です。
まずは、息子さんの受験中は
黙ってやりぬきましょう。
万が一私達に何かがあっても、
安心して息子さんを託せる学校に合格できるように！！
合格後、息子さんには話をされるとよいと思います。
１８歳ですから大丈夫！
怖い日が続きますね。
我が家も今週日曜は受験。
その二日前にＣＴ検査です。
不安になったら、またいつもでコメントくださいね(*^_^*)。