前菜の話２。

お知らせ

　　　８月２７日（月）臨時休業いたします。

　　　大変申し訳ございません。





「真鯛のインボルティーニ」




真鯛でマッシュポテトを包んで揚げたものです。

コースの前菜の一品として自家製のピクルスと共に提供しました。

トマトをドレッシングで和えたものをソースとして添えました。

揚げものですが、さっぱりと食べていただけると思います。

白ワインにぴったりです。

ぜひ食べに来てください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェフミーのシェフ