ねこたま丼

材　料：ごはん・玉子・かつおぶし・めんつゆ（しょうゆ）
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．丼にごはんを入れ、その上にそぼろにした玉子もしくは煎り玉子、
　　かつおぶしをのせ、上からめんつゆまたはしょうゆをかけます。

これほど簡単なものが、どうしてこんなに美味いのか。
それは、フランス料理を食べても、
後でお茶漬けが食べたくなるのと同じですね。？？？


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手づくり昆布しょうゆ

手づくりといっても、
しょうゆ差しに1cm×5cmほどの昆布を入れておくだけ。
何日か経ったら、まろやかな味わいの昆布しょうゆになっています。
安いしょうゆでも高級品になります。買う必要なし。


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