貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

ひじきの煮物ちらし寿司

2023-04-30 08:25:09 | ごはんもの
材 料:ひじきの煮物・玉子・ご飯・すし酢
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.すし酢をまぜたご飯の上に、
  ひじきの煮物と錦糸玉子をちらします。


こんなに簡単で、こんなに美味しいのはなぜ?

私の才能です。

バシッ!

痛っ!

お仕事で忙しいお母さんでも、パッパッパッと作れます。

ここは、お父さんも書いておかないと、
いまどきセクハラだと言われます。

お仕事で忙しいお父さんでも、パッパッパッと作れます。


< おまけの無駄話 >

テレビで、ケンタの「パーティバーレル」を見る度に、
一度でいいから買いたい、
一度でいいからムシャムシャ食べたいと思います。

チキン8ピースに、ラザニアやスイーツ、
おまけの絵皿なんかがついてきて、4000円超え。

そこで、必ず頭をよぎるものが……。

ファミマのファミチキなら、20ピース買える値段。

20ピースだよ。

絶対に「パーティバーレル」は買わない、
ちっちゃな私です。

4000円はボリ過ぎですよね。

食パン40斤ですよ。

お米10キロより高いんですよ。

おにぎり何個できるの?

と、こんな考え方をしているから、
いつまでも高いものが買えないんです。

まっ、どうせ4000円も出せませんけどね。

え〜え〜、そうですとも。
ヘッ! 何よ! 自分!

逆ギレです。

でも、いいんです。

ファミチキを1つ2つ買っていただければ、
私はそれで充分幸せです。

口のまわりがベッタベタになれば、満足感も得られます。

舌でペロペロすれば、二度美味しいしね。

やっぱ、ファミチキよね。

セブンの「ななチキ」でも、
ローソンの「Lチキ」でもダメです。

私の推しは、ファミチキです。

ここで、ファミチキの歌を。
「三百六十五歩のマーチ」の曲で。

♪ワンツー ワンツー
 ワンツー ワンツー

ファミチキは 歩いてこない
だから車で ゆくんだね
買ったらすぐに 車で食べる
それが一番 旨いんだ

人生は ファミチキ三昧
油がギトギト ハイカロリー
あなたを食べた 口元にゃ
キラキラ 油が光ってる

口をペロペロ 指をペロペロ
ワンツー ワンツー
休まないで 食べる
ソレ ワンツー ワンツー
ワンツー ワンツー♪

ファミチキは、いつも美味。
ファミチキは、いつも麗しい。
けれどファミチキは、いつも儚い。

食べると、その姿を消してしまう。

匂いだけを残して、天に駆け昇る。

帰ってきて欲しい。
でも、願いは届かない。

あぁ〜ファミチキよ。
どうして君は僕を詩人にしてしまうのか。

ファミチキの天使がいるならば、
僕をファミマに連れて行っておくれ。

そして、お金を払っておくれ。
たった2つでいいんだ。
ファミチキをおごっておくれ。

何のこっちゃ!


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うずら玉子の福神漬け漬け

2023-04-26 09:32:55 | おかず
カレーには、福神漬けorらっきょうですが、
私は福神漬け派です。

あの独特な甘さが好きです。

白いご飯にのせて食べることもあります。

で、福神漬けの漬け汁が残りますよね。

ご飯にかけても美味しいのですが、
この汁にゆでたうずらの玉子を漬けてみてください。

赤い玉子になって、
お弁当にバッチリアルゼンチンアナゴです。

お子さんが喜びますよ。


< 格言&ことわざパロディ >


『沈黙は禁なり』

黙っていては、誰も助けてはくれない。
声に出すことが第一だ。
俺は困っている。俺は腹が減っている。
誰かに気づいてもらうことが大切だ。


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チーズチキンマカロニサラダ

2023-04-23 09:04:09 | おかず
材 料:マカロニサラダ・サラダチキン・粉チーズ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.マカロニサラダの上に粉チーズを振りかけ、
  その上に、手で裂いたサラダチキンをのせて、
  完成です。


マカロニサラダに粉チーズをかけると、
すっげぇ濃厚になって、めちゃ旨です。

そして、サラダチキンをのせているので、
さらに贅沢。
旨い。

もう、おかずはこれだけで充分です。


< おまけの無駄話 >

焼きそばも盛りつけ次第でモンブラン。

ざるそばも見ようによってはモンブラン。

スパゲティぐるぐる巻けばモンブラン。

かけうどん丼山盛りモンブラン。

オーノー!
これはムリね。

ラピュタのロボット兵でないと、
モンブランには見えないね。

何で、カタコトやねん!

私は、
モンブランよりイチゴのショートケーキが好きです。

イチゴはなくてもオッケー!

そう、ケーキにフルーツはいらない。

それなら、ロールケーキを食べればいいわ。

おっしゃる通りです。

だから、ロールケーキはよく食べます。

1本を丸ごと食べてしまうこともあります。

満足、満足!

特に、「堂島ロール」が大好きです。
1回しか食べたことないけど。

コテッ!

ローソンの「プレミアムロールケーキ」も好きです。

ヤマザキの「生クリームロール」も一度に食べます。

私は、次の日に残すということができません。
あれば、全部食べてしまうのが信条です。

だって、10人兄弟で競争が激しかったから。

一人っ子やろ!

エヘッ!

本当は、いつ神の元に行くかわからないので、
後悔しないように食べておかないと、と思うわけです。

私は、残す後悔より、
残さず食べてお腹が痛くなる後悔を選びます。

なんちゅう食い意地や!

褒めてください。

すごい! すごい!
って、アホやがな!

ところで、みなさんのおうちには、
五月人形の「兜飾り」がありますか?

我が家には、ご立派な兜飾りがありました。

鎧、兜、刀などが揃っていて、
大きなケースに入ったものです。

息子が生まれた時に、
義父がプレゼントしてくれたものです。

当時でも20〜30万円はしたのではないでしょうか。

が、節句に出して飾ったのは、たぶん1回だけ。

何しろデカいので、収納の場所はくうし、
1度出すと戻すのが大変。

で、物置きに仕舞い込むこと20年以上。

もう、これは処分しないとね、となりました。

ヤフオクやメルカリで売るか、とも思ったのですが、
こういうものは買い手がいません。

子どものためなら、やっぱ新しいものを買いますよね。

で、捨てることを決意。

嫁はんと2人で解体することに。

バキッ! グシャッ! ガシッ!
意外と簡単。

そこで、ふと疑問。

伝統工芸品なのに、何でこんな簡単に解体できるの?

外したパーツをいろいろ見てみると、
エッ? ウソッ? マジッ?

こんなの伝統工芸じゃない。

スチロールの本体に、布をホッチキスやボンドで
貼りつけているだけです。

なんじゃ、こりゃ?

見ためはムチャクチャ綺麗なのに、中身はこれかい!
これが、職人の仕事?

あまりにちゃっちぃ。

これが20万円? 30万円?
ぼったくりやろ!

あぁ〜、もったいない。

もしかして、最近のひな人形も
この程度のものなのでしょうか。

だとすると、
各地でひな人形供養のために燃やしていますが、
環境破壊になってしまいますよね。

伝統には疑問を持つべきです。

伝統を無条件に有難がるのもどうかと思います。

この話には笑いがないので、この辺でお焼売!

無理やりか!


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漬け玉子焼き握り

2023-04-19 09:53:29 | ごはんもの
玉子の握り寿司を食べたくなったら、子どもか!
自宅で作りましょう。握りましょう。

酢めしを寿司のように握って、
上に薄く切った玉子焼きをのせます。

説明するまでもありませんが。

ここで、ちょっとアレンジ。

切った玉子焼きをめんつゆにしばらく漬けておきます。

これを酢めし握りにのせれば、
漬け玉子焼き握りになります。

美味しいよ。


< 格言&ことわざパロディ >


『頼むから牡丹餅』

とにかく、
知人・友人にお願いしてみるんだ。
「買って!」「ちょうだい!」
「食べさせて!」
この際、見栄などいらぬ。
恩は、出世したら返せばいい。


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インスタントあら汁

2023-04-16 09:19:45 | おかず
本日の料理=インスタントあら汁


材 料:サバ水煮缶・赤だし味噌汁(インスタント)
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.サバをレンチンして、お椀に入れ、
  味噌汁の素を入れ、熱湯を注ぎます。


ハイ、庶民派料亭の味が完成です。

いや、庶民派寿司店か?

どちらにしても、
庶民派であることに変わりはありませんが。

美味しければ、それで良し!


< おまけの無駄話 >

小学生の頃、
友だちとよくお好み焼きを食べに行きました。

豚玉を食べた後のデザートは、
いつも焼きそばだった私です。

どんだけ食うねん!

ところで、
お好み焼き屋さんの水って、美味しかったですよね。

冷た〜いので、すぐにお代わりしてしまいます。
ただの水道水でしたけど。

お金が無かったので、ジュースは飲めませんでした。

焼きそばを食べるぐらいなら、ジュースは飲めるやろ!
ってか?

私は、焼きそば優先です。

餃子の王将の水も美味しいですよね。

ピッチャーに氷が入っていて、冷た〜いからです。
こちらもただの水道水ですけどね。

何で、あんなに美味しいのでしょうか。

冷たい水は美味しい。
ただそれだけのことなのかもしれませんね。

小さな幸せ、見っけ!

純粋な少女か?

誰がハイジやねん!

言うてへん! 言うてへん!

おじいしゃんとハイジが住んでいるような所に、
家があったら最高です。

牧草が茂っていて、山羊や羊の舞い踊り。

車で少し走れば、回転寿司と焼き肉屋さんがあって、
歩ける距離に大きな病院がある。

そうだ、ディスカウントストアも欲しいですね。

こんな場所があれば、即、引っ越します。

あるかい!

えっ、無いの?

じゃあハイジは、どこの回転寿司に行っていたの?
焼き肉屋さんはチェーン店?

うわぁ〜、大変な生活をしていたのね。

私にハイジのマネはできないわ。

クララー、頑張って!

うん、私は負けない。

私は、クララだったのね。
喉のお薬だったなんて。

もう、クララは売っていません。
龍角散にしましょう。

龍角散ダイレクトなら、飲みやすいわよ。

そうなの? クララー!

クララっていう名前も変えなくちゃ。
龍角散にしようっと。

だからハイジは、龍助散にしてね。

助さん角さんで、諸国漫遊するわよ。

クララー!
盛り上がっているところを申し訳ないけど、
角さんは、「格さん」だよ。

なんて日だぁ!
無視して、次に進みます。

そしたら、越後のちりめん問屋の隠居、
光右衛門は誰がやるの?

そりゃあ、おんじよ。

あぁ〜。

じゃあ、風車の弥七は?

ヨーゼフじゃない?

ペーターちゃうんかい!

おっと、訳のわからない話になってしまいましたので、
ここで終わり。

次回の小公女セーラをお楽しみに!


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ドライフルーツティー

2023-04-12 09:56:04 | 飲み物
もし、万が一、億が一、ドライフルーツが残っていたら、
そのひとカケを紅茶に入れてみてください。

しばらくしたら、果物のミイラが蘇生して、
フルーツの香りをほのかに漂わせてくれます。

見ためもちょっとお洒落かなぁ〜?

疑問符かい!


< 格言&ことわざパロディ >


『貧乏にもほどがある』

いくら貧乏でも、限界はあるもんだ。
それより下へは落ちていかない。
そう、あとは昇るしかないんだ。
夢があるじゃないか。


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うますぎっ!!生姜玉子焼き

2023-04-09 08:59:56 | おかず
材 料:うますぎっ!!生姜(業務スーパー・瓶入り)・玉子
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.生玉子にうますぎっ!!生姜を入れ、
  玉子焼きにするだけ。


旨い!
この生姜、旨い!
玉子焼きにすると、さらに旨い!

しょうゆ味が効いている。

これは、弁当のおかずとして定番化してもいい。


< 格言&ことわざパロディ >


『一石ダチョウ』

1つの石を投げて、二羽の小さな鳥を
捕まえることなど考えずに、
どうせなら、ダチョウを捕まえる
アイデアを出せ。


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マヨネーズがけ炊き込みご飯

2023-04-05 10:03:26 | ごはんもの
秋は炊き込みご飯の季節です。
春だけど。

鶏めし、五目ご飯、山菜ご飯、松茸ご飯(妄想)。

どれも美味しい!

1杯目は、ノーマルでお楽しみください。

でも、2杯目からは、
ご飯の上にマヨネーズをたら〜りしてみてください。

どえりゃ〜、うみゃ〜でよ。

これなら、3杯目、5杯目、10杯目も
バックバク食べてしまいます。

食えるかぁーっ!


< 格言&ことわざパロディ >


『一寸の虫にも五円の価値』

カブト虫やクワガタを捕まえれば、
数百円にはなる。
養殖すれば、もっと確実だ。


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ホイップ栗ームケーキ

2023-04-02 09:07:17 | お菓子・デザート
材 料:栗・ホイップクリーム(スプレー式)・カステラ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.ゆでてほじくり出した栗とホイップクリームを混ぜて、
  カステラの上にのせます。


違う季節の話で恐縮です。

栗は、ご近所さんから頂いたもので、すっげぇ大きいの。

丹波栗なら、1個30万円はするかもしれません。

んなアホな!

栗をほじくり出すのは、ちょっと面倒ですが、
あとは簡単なので、健闘を祈ります。

栗に手を加えていないので、風味はありますが、
軽い味に仕上がります。

モンブランより、たくさん食べられます。


< おまけの無駄話 >

すんごいショックなことがありました。

私は、数十年大きな間違いを犯したまま、
歳を取ってきてしまいました。

それを知った時は、ドキドキドキドキ動揺してしまい、
我を忘れそうになりました。

アニメ「ハゼドン 」の歌詞を
♪ハゼハゼ ハゼドン ハゼハゼドン
ママの形見の縦笛もって
めんたま キョロキョロ ヒレリンパ〜♪
と唄っていたのですが、
本当は、
♪ママの形見の横笛ふけば〜♪
でした。

しかも、その次の歌詞も
♪めんたま ぎょろりん ヒレパンチ〜♪
だったのです。

まだあります。

「ママの形見の〜」という部分は3番で、
「めんたま〜」は1番なんです。

ガァ〜〜ン!
ドォ〜〜ン!

もう、無茶苦茶。
まったく違うやないかい!

何で縦笛になっとんねん!

映像で見たら、確かに横笛でした。
アチャ〜!

まっ、私の脳みそなんて、そんなものさ!

ほんと、ビックリ!

嫁はんと大笑いでした。

大笑いといえば、海水浴場。

それ、大洗!

茨城県ですよね。
牛久大仏とあんこう鍋が有名な。

それと……え〜と……まっ、ええか!

浮かばへんのかい!

何かある?

ところで、コンビーフのクルクル巻きパッケージが、
消えかけています。

てか、一部に残っているだけで、有名メーカーのものは、
プラスチックかアルミ箔に樹脂シートを貼ったものに
代わっています。

なんてこったい!
あのクルクルが楽しいのに。

高級なコンビーフを厳かに開ける儀式のような、
大切な作業でした。

我が家の場合は、
馬の入ったコンミートを買っていましたけどね。

それでも、だんだん値上がりして、
いまではすっかり買えません。

ショック、ショック、タイムショック! ファンッ!

いまのコンビーフは、フタがフィルム状になっていて、
ヨーグルトみたいに開けられます。

買えないので、体験していませんが。

何か淋しいです。

あのクルクルがあったから、
ショーケンのマネができたんだし。

すんごい特別感がありましたよね。

でも、何でコンビーフだけ、
あんな変な開け方になったんでしょうか。

今度、牛さんに聞いてみます。
馬さんも知ってるかも。

何、言うとんねん!
牛さんや馬さんが知ってるわけないやろ!

だって、命を落としてから、あの缶に入るんやから。

ブラーック!

あぁ〜コンビーフ食べたい。
コンミートでもええけど。


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