レモンじょうゆスパゲティ

お弁当やワンプレートの一品として考えました。

ゆでたスパゲティに、
しょうゆとレモン汁を絡めるだけです。

これだけで、こんなに美味しいなんて、ビックリ。

メイン料理としても出せます。

炒めれば、しょうゆが香ばしくなりますよ。


＜　田舎人の雑想メモ　＞

道に細長い物体が。

おっと、ヘビか？

近づいてみると、
まだ子どものヘビがご臨終していました。

長さ25センチ、太さ6、7ミリ。

すでにアリがたかっていました。

模様を見ると、マムシです。

まだ子どもなのにかわいそう、
とならないところが、ヘビの悲哀。

特にマムシですから。

最近、子ヘビのご遺体をよく見ます。

なぜでしょうか？


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炒飯味スパゲティ

材　料：玉子・ねぎ・スパゲティ・鶏ガラスープの素・
　　　　塩・うまみ調味料
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．ゆでたスパゲティと小口切りのねぎを炒め、
　　スープの素、塩、うま味調味料で味つけし、
　　最後に溶き玉子を流し入れ、
　　少し火が通ったら、完成です。


具材と味つけは、まったく炒飯です。

ご飯をスパゲティに変えてみたんですが、
想像以上に美味しいんです。

お店のメニューとして、アリアリです。


＜　おまけの無駄話　＞

歳を取ると、暑さ寒さを感じにくくなると言いますが、
年々、暑さ寒さに弱くなっている気がします。

私は、若返っているのでしょうか。

このままいくと、
美少年時代に戻ってしまうかもしれません。

バシッ！

ウッ！

顔は殴らないで！
私、女優よ！

女優という表現は、いまどきセクハラですので、
お笑いの定番ギャグをひとつ使えなくなりました。

女優という肩書きではなく、
俳優に変わってきているようです。

難しい時代になりました。
っていうか、面倒臭くて、生きづらいです。

世の中の変化にもついていけないし、
♪どうすりゃいいのさ　この私　夢は夜開く〜♪

もうすぐ、メタバースのオフィスに
アバターで出社する時代が来るかもしれません。

というか、もう始まっています。

何のこっちゃ？　ですよね。

遊びも仕事も、家にいながら、
VRゴーグルを掛けてできるんですって。

お控えなすって。

これは、健全なことなのでしょうか。

通勤したり、買い物に行ったりすることがなくなると、
身体が弱くなってくるのでは？

コロナ禍のいまは、
こうした技術が役に立つとは思いますが、
いろんなことを肌で感じ取ることができなくなると、
人間として退化するような。

実体験が、人間を大きくするのです。

唐揚げとマヨネーズは、
大きな身体をさらに大きくします。

美味しいけれど、控えましょう。

そう言えば、ガストに併設されている「から好し」で、
唐揚げの弁当を買ってみましたが、かなり旨いですね。

周辺のお店で、これほどの味はありません。

でも、でも、でも、でも、コスパ悪し。
高い！

我が家は、リピーターになれません。

ちょっと悲しい現実に打ちひしがれている、
今日この頃です。

だけど、世の中についていけなくても、
ガストに拒否されても、
私は業務スーパーとともに、強く生きていきます。

ユーシーシー！

珈琲か！


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梅じそかつお

我が家は安い梅漬けを買っているのですが、
梅を減らすためなのか、赤じそがたくさん入っています。

これを使わないのはもったいないので、
ご飯の友にしてみました。

と言っても、簡単。

細かく刻んで、かつお節をまぜるだけ。

これをご飯にのせると、めっさ旨。

ぜひ！


＜　田舎人の雑想メモ　＞

もう終わりだろうと放置していたオクラが、
2本だけ大きくなっていました。

食べようと思いましたが、見てみると、
成長のし過ぎ。

筋が固くなっているはずです。

なので、断念。

そこで、さらに放置して、
来年用の種を取ることにしました。

良し良し。
これで無駄にならなくて済みます。


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豚と舞茸のコンソメスパゲティ

材　料：豚肉・舞茸・キャベツ・人参・スパゲティ・
　　　　コンソメ（顆粒）・こしょう
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．適当に切った豚肉と舞茸、キャベツ、人参を炒め、
　　火が通ったら、ゆでたスパゲティを入れ、
　　コンソメとこしょうで味つけします。


野菜炒めにスパゲティを入れただけのようですが、
その通りです。

でも、コンソメ味にすることで、
ちょっと変わった味わいを楽しめます。

やってみてみ。


＜　おまけの無駄話　＞

ウルトラセブンのテーマ曲で、

♪暑い　暑い　暑い　フー
　暑い　暑い　暑い　フー
　遥かな秋が恋しくて
　ウルトラ暑い　すっげぇ暑い
　ウルトラ暑い　暑い　暑い
　エアコンつけたら　金が飛ぶ
　ウルトラ我慢　ゲロゲー♪

体力と相談しながら、エアコンをつけています。

無条件につけるわけにはいかんのです。

貧乏人はじっと我慢の子であった。

大五郎！

ちゃん！

古過ぎてめまいがする方もおられるかもしれませんが、
じっと我慢してね。

ちゃん！

もう、ええ！

静岡のどこだったかは忘れましたが、
夏でもエアコンがいらないそうです。

ならば、そこに引っ越そうかと思ってしまいます。

静岡は行ったことはあるけど、未開の地です。

熱海温泉しか知りません。

♪熱海の海岸　散歩する　貫一お宮の　ひとり旅〜♪

あしゅら男爵か！

わかる人には、わかる。
えらい、すんまそん！

貫一・お宮の像は、セクハラ・パワハラですよね。

いまの時代に、よくクレームがこないものだと思います。

まぁ、物語の象徴なので、
文句を言ってもねぇ〜ムーミン、あっちむいてホイッ！

熱海の想い出と言えば、
会社の慰安旅行でイヤイヤ行ったので、
ほぼ憶えていません。

憶えているのは、女性もいる旅行なのに、
宴会の時にはコンパニオンのお姉ちゃんたちが
いたことぐらいです。

私と同僚がしゃべっていると、コンパニオンが
「わぁ〜漫才みたい！」と言っていました。

関東の人がよく言うことです。

関西人が2人いれば、漫才になると。

まさに、それ。

何が面白いのかはわかりません。

何でやねん！

ツッコミが間違っています。

つうことで、暑さを吹き飛ばすために、怪談話を。

ジャンケン、ポンッ！
チ、ヨ、コ、レ、イ、ト！

それ、階段やがな！

そしたら、やり直し。

ジャンケン、ポンッ！
パ、イ、ナ、ツ、プ、ル！

一緒や！

もう、ええわ！


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オムナポリタン

フライパンで炒めるだけのナポリタン、知ってます？

最初から味がついているものや
ゆでスパゲティに粉末or液体のソースが
ついているものがあります。

これって、便利なんですよね。

懐かしい味で、テーブルに並ぶと、
ちょっと嬉しいもんです。

これを作って、薄焼き玉子で包めば、
オムナポリタンの完成です。

めっちゃ簡単だし、めっちゃ早い。

子どもはこれだけで嬉しがりますよ。

お弁当にも使えます。


＜　田舎人の雑想メモ　＞

深夜1時半。
腕に何かが触りました。

ヤバい！
ムカデか！

飛び起きて見てみると、
大きな虫のようなものが素早く動きました。

メガネを掛けていないので、
その姿はハッキリとは見えませんでしたが、
大きさや動き、過去の経験から、
ムカデだろうことはわかりました。

噛まれるとマズいので、隣で寝ている嫁はんを起こし、
ムカデ探しを開始。

敷布団をめくっていくと、すぐに発見。
10センチほどのムカデです。

トングでつまみ、家の外へ。

長靴でガシガシ退治しました。

ほんと、失礼な奴らです。

勝手に入ってきて、こちらが何もしなくても噛みます。

眠いのに、大騒動でした。

噛まれなくて、良かった、良かった。


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練り物ピラフ

材　料：かまぼこ・竹輪・米・コンソメ（顆粒）
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．ご飯を炊く準備をして、
　　みじん切りにしたかまぼこと竹輪、
　　コンソメを入れ、スイッチオン。
　　水は、普通量。


別名、シーフードピラフ。

甚だ簡単ではございますが、
なかなか奥深い味わいになっています。

練り物というものは、素晴らしい発明ですよね。

何がいいって、魚の骨が無いのが一番ですね。

何のこっちゃ！


＜　おまけの無駄話　＞

中学生の頃、ロウソクに火をつけて、
溶けたロウを手のひら一面に落として、
乾いたらはがして、「ほら、手の皮！」と言っていた、
ただのアホーです。

いやぁ〜、熱いですよ。

我慢するところが男気なんです。

？？？

手の皮と言えば、木工用ボンドでも作れます。

同じように手のひらに塗って、乾いたらはがします。

どう？

みなさんも一度やってみてはどうでしょうか。

しょーもないことを勧めるんじゃないよ！

そうです。
時間の無駄です。

いやいや、そんなことはありません。

いつかどこかで役に立つかもしれませんよ。

んなこたぁ〜ない！

ロウソク遊びは、
変わった趣味に走る可能性を持っているだけです。

まっ、それも幸せなら、結構なことです。

ところで、暑いっすね。
また、夏です。

若い頃は夏が好きでしたけど、いまはもういらない。

身体が持ちまシェーン、カムバーック！

西部劇と言えば、コルトフロンティアのモデルガンを
クルクルまわして遊んでいました。

いまでは、俺のコルトも使い途はないぜ！

下ネタかよ！

何だか、話がバッラバラ。

バラ寿司が好きです。

チラシ寿司も好きです。

えっ、どう違うの？

そんな疑問を解明するのが、
当探偵事務所の精鋭たちです。

その調査結果は……。

バラ寿司は、具材を酢めしに混ぜ込んだもので、
語源はハッキリとはしていません。

チラシ寿司は、具材を酢めしの上にちらしたもので、
語源はそのまんま。

ほぉ〜ほぉ〜とは思うものの、
具材を混ぜ込んだ酢めしの上に、
錦糸玉子などをちらしたものもありますが、それは？

江戸の方では、
どちらもチラシ寿司と呼んでいるようで寿司。

キャハッ！

つうことは、言い慣れた名前で良かばい、
ということばい。

バイ貝は好きでしたが、
もう固いものは食べられまシェーン、カムバーック！

もう、ええわ！


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ちゃちゃっとコーンドリア・朝

歯茎が腫れて痛い朝は、食パンが辛い。

そんな時に、ちゃちゃっと作れる、うまうま朝食です。

深皿にご飯を入れて、
インスタントのコーンスープをパッパ。

上から熱いお湯を注ぎ、最後に粉チーズをフリフリ。
ちょっと多め。

もう、ドリア。

美味しい朝をいただきます。

CMか！


＜　田舎人の雑想メモ　＞

地這いのきゅうりが、実をつけなくなったので、
処分することに。

根っこを抜いて、つるを辿っていくと……。

ワチャ〜！

きゅうりが1本残っていました。
見落としです。

地這いではよくあることです。

葉がいっぱい絡まって、見えなくなるのです。

そのきゅうりは、見落としていたために、
知らず知らずのうちに成長し、
通常の3倍ほどの太さになっていました。

長さは普通ですけど。

太いので、種が多くなっていましたが、
有り難くいただきました。

味は、まぁまぁでした。


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なめきゅう軍艦巻き

材　料：なめ茸・きゅうり・焼き海苔（味つけでも）・
　　　　酢めし・塩・ねりわさび
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．なめ茸と塩もみしたきゅうり、ねりわさびをまぜて、
　　海苔と酢めしで作った軍艦にのせます。


おうち寿司屋の一品です。

他のネタを買うお金がない人は、
これ1本で勝負してください。

「なめきゅう軍艦巻き専門店」。

インパクト大！


＜　おまけの無駄話　＞

利益率を上げることを目的に、
食べものを小さくして売っても、
お客さまが喜んで買ってくれる方法。

「舞妓はんが食べやすいように、小さくしてるんどすえ」
と言えばいい。

京都人を敵にまわす私です。

えらい、すんまへん！
ジョーズですよ、ジョーズ。

チャ〜ラン、チャ〜ラン、チャチャチャチャッ……。

キャ〜、食べられるぅ〜！

じゃなくて！

朝の水やりか？

ジョンジョロリン。

それ、ジョーロ！

わかるかぁ〜！

黒板に先生が書くやろ！

それ、チョーク！

ノーノーノー、ジャストジョーク！

オーイエー！

でも、実際に舞妓はん用の
小さな団子を出すお店はあるんですよ。

素晴らしい気遣いですね。

うわっ、痛い！
血、出てるやん！

キズかい！

エヘ〜。

何、言うとんねん！

ところで、最近のカフエでは、
フレンチトーストをよく見掛けますね。

どうも私は、あれに馴染めません。

ゲロゲロ、グチョグチョしている食感が
気持ち悪いんです。

パンの耳が固いからと、ばあちゃんが
トーストを甘いミルクコーヒーに
浸して食べているようなものですよね。

歯が悪くなっているいまなら理解できますが、
美味しくはないと思います。

フレンチトーストって言うぐらいだから、
フランス人が甘いミルクにグチョグチョして食べたのが
発祥なのかもしれませんね。

そう言えば、カフェオレにクロワッサンを
浸して食べると聞いたことがあります。

せっかくのサックサクが台無しですよね。

やっぱ、じいちゃん・ばあちゃんだけがやるのかな？

そうか、あの下品な食べ方を上品に見せ掛けるために、
フレンチトーストはできたのか。

そうだ、そうだ、きっとそうだ。

歯が悪い人用の食べものなんだな。

それをお洒落に見せ掛けて、
若い人が食べられるようにしたんですね。

まぁ、裏があるフランス人らしいよ。

ケスクブコンセイエ。
コンセイエ、シルブプレ。

ほなね！


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サバみそマヨおにぎり＆サンドイッチ

たまには魚を食べないとね。

そう思って、缶詰を開けました。

缶詰かい！

「サバのみそ煮」。

結構、旨いですよね。

普段なら、そのまんま食べちゃうんですが、
ちょっとアレンジしたくなりました。

サバをほぐし、マヨネーズと胡椒を入れて、まぜまぜ。

ツナマヨならぬサバマヨ。

これをおにぎりとサンドイッチにしてみました。

ほら、旨い！

ツナとは違う味わいが、
サバサバしていいですね。

サバサバって、何や？

深く追求する姿勢は評価するけどね。

何、言うとんねん！


＜　田舎人の雑想メモ　＞

成長の遅かったオクラがやっと花を咲かせ、
実をつけ始めました。

今年の初物。

塩でもみ洗いして、うぶ毛を取り除き、
軽くゆでて、輪切りにします。

かつお節とめんつゆを掛けて、まぜれば、
旬の一品のできあがり。

普段、オクラは食べないので、
本当に旬の時季だけの味わいです。

美味しい。


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