青椒肉絲冷麦（チンジャオロウスーひやむぎ）

材　料：冷麦・青椒肉絲の合わせ調味料
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．茹でた冷麦をフライパンで炒め、合わせ調味料を入れ、
　　温まれば完成です。


中華料理の調味料なのに、冷麦と合わせると、
なぜかエスニックな風味になっています。

面白い！　美味しい！

この料理は、あまり光の当たらない冷麦を
救済するために考えました。

最近の若い人の中には、冷麦という存在そのものを
知らない人がいるのだとか。

へぇ～～～、びっくり。

みんな、冷麦を食べてあげてね。

まぁ～、中途半端な存在だけどね。



＜　おまけ　＞

布施明の歌。

♪馬場よ～り　美しいぃぃ～
　あぁあぁあ君はぁ～　猪木だぁ～♪

替え歌を作ろうとしても、
古い歌しか出てきません。

最近の歌なんて、まったくわからない。

コブクロと聞いても、牛の内蔵か？と思うし。

Hey!Say!JUMPって、新しい漫画雑誌か？だし。

絢香っていうのは、「あやか」と読めなくて、
「じゅんか」と思ってたし。
仮面ライダーカブトと結婚した人ですよね。

Gacktも、仮面ライダーディケイドの主題歌で、
初めて歌を聞いた。

NEWSは、だいたい9時に見る。

ゆずより、すだちが好き。

EXILEは、散髪に失敗した人がいる、
ということくらいしか知らない。

Perfumeって、変な声の人たちでしょ？
YMOみたいな。

倖田來未は、字がややこしいけど、好きです。

GReeeeNは、言うのが面倒だし、見たことも無い。


みんな、もうちょっと
わかりやすい名前にして欲しい。

歌もなんて言ってるかわかんない。

句読点の使い方が間違、っているか、らわかり、
にくいや、んけ。ってな感じ。

私の古い思考回路では、認識不可能です。

二葉百合子には、心の葛藤がありました。

春日八郎には、哀愁が。

って、古過ぎるやろぉ～！

新しいところでは、
寺尾聡の甘渋い声が良かったですね。

ぜんっぜん、新しないけどな。

♪くもりガラスの向こうは　見えません♪

西城秀樹も面白い歌がありますね。

♪ブーメラン　ブーメラン　ブーメラン　ブーメラン
　きっと　あなたは　もどってくるだろう♪

なんちゅう歌や！

昔、プラッチックのブーメランを
駄菓子屋さんで売ってたけど、
ぜんぜんもどってけえへんかったで。

郷ひろみも唄ってた。

♪君たち　男の子（ゴーゴー）
　僕たち　女の子（ゴーゴー）♪

って、ニューハーフかい！

あっ、私が間違ってるだけか。

そうそう、河合奈保子が可愛かったですね。

♪ヤンボー（ゆさゆさ）
　あなたのすべてを（ゆさゆさゆさゆさゆさ）
　マーボー（ゆさゆさ）
　天気予報　聞かせて♪

前略おふくろ様。もう、無茶苦茶です。
遊酔ちゃんは、思いついたままの歌を唄うので、
何が何だかわかりません。

じゃ、本日はこれにて、ロッキーチャック。

♪シッポのいがんだ山ねずみ
　一番先に見つかった♪


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スパゲティ・ボンゴレミッソ

いやぁ～、簡単なのに美味しい。
これは、「あさり漁師の店」の定番メニューになります。

そんな店、あるか？

まぁ、良いわ。

で、作り方。

茹でたスパゲティをマーガリンで炒め、
インスタントのあさりの味噌汁を入れ、和えます。

こんだけぇ～！


＜　おまけ　＞

まんが日本ウソップばなし。

むかしむかし、ある漁村に、
浦島太郎次郎左衛門兼継という人がおったそうな。

面倒なので、浦島太郎で話を進める。

ある日浦島太郎は、山に芝刈りに、
浦島太郎2号は、川へ洗濯に行った。

この二人は、夫婦だ。

浦島太郎2号が川で洗濯を適当にやっていると、
川上から、どんぶらこっこ、こけこっこ、
と、大きな桃が流れてきた。

おぉ～これは旨そうな桃じゃわい。
どれ、家に持って帰って、桃ごはんでも作るかな。

包丁で桃を切ってみると、
中から大きな赤ちゃんが出てきた。

びっくり仰天した二人は、
神様からの授かりものじゃと思い、
育てることにした。

桃から生まれたので、浦島太郎3号と名づけた。
気にしない。

浦島太郎3号は、毎日毎日桃ごはんをたくさん食べ、
すぐに大人になったそうな。

ある時、浦島太郎（必然的に1号となる）は、
浦島太郎3号に、浦島太郎0号の存在を明かした。

昔、浜辺でニセ浦島太郎にいじめられていた
ガメラを助けてやった浦島太郎0号は、
そのお礼にと招待されて、竜宮城へ向かう途中、
海で溺れてしまった。

ガメラが、酸素ボンベを忘れていたのだった。

それを聞いた浦島太郎3号は、怒り心頭。
ガメラのバカさ加減が許せなかった。

強く復讐を誓った。

しかし１人では、
火を噴いて飛びまわるガメラには勝てないので、
仲間を探すことにした。

そうだ、伝説のあの人を探そう。

オノを持って竹やぶに行き、光る竹を探した。

あったぁ～、バサッ！

竹を切ると、中には、
それはそれは可愛い赤ちゃんがおった。

大切に育てて、力を借りよう。

赤ちゃんは、そう、浦島太郎4号と名づけられた。
正確には、浦島太郎次郎左衛門兼継4号だけど。

さらに、お椀に乗った小さな剣士も探した。

川に行って探している時、
浦島太郎3号は足をすべらせ、こけてしまった。

プチッ！
なんということでしょう？

小さな生き物が、
Tシャツにくっついてしまったのだ。

よ～く見ると、な、なんと、小さな剣士だった。

一寸法師と呼ばれていたその剣士は、
Tシャツのデザインとして、新しく生まれ変わり、
名前を浦島太郎5号と改めた。

次に、枯れ木に花を咲かせる魔術の使い手を探した。

花の咲いている木を探して歩いていると、ほげぇ～！

なんじゃ、こりゃ！
木にた～くさんの浦島太郎がぶら下がっている。

近くにいたじいさんの腕を取って、
振り向かせようとすると、
「放さんかっ！」じじいは言った。

話を聞いてみると、浦島太郎0号が亡くなった時、
その灰を木に振りかけたそうな。

すると、次から次へと、浦島太郎0号のクローンが、
木に成り出したのだった。

これは、使える。
浦島太郎大部隊が編成できる。

ここで、浦島太郎3号は悩んだ。
名前をどうするか。

6号、7号、8号……。
でも、部隊の浦島太郎たちは、
「わしは0号じゃ」とみんなが言う。

そりゃそうだ。クローンだから。
それで、ええわ。


さて、いよいよ、部隊はガメラのいる竜宮城へ。
ちゃんと酸素ボンベを背負って。

タイやヒラメをかわし、乙姫様を人質に。

出て来い、ガメラ！

♪ガメラァ～、ガメラァ～、
　強いぞガメラ、強いぞガメラ♪

歌を唄いながら、その姿を現した。

よくも浦島太郎0号を溺れさせたな。
仇を討ってやる。

浦島太郎3号は、ガメラの背中に飛び乗った。

すると、ガメラは火を噴きながら、
グルグルまわり始めた。

その時、浦島太郎3号は、スケートで回転する
まおまおの気持ちがわかったような気がした。

同時に、お代官様に着物を脱がされる、
腰もとの気持ちもわかった。あ～れぇ～。

貴重な経験をした浦島太郎3号は、
ガメラを許すことにした。

しかし、反省させるために、
ガラパゴス諸島のある島に運んだ。
いわゆる島流しだ。


長い月日が流れ、
浦島太郎族は絶滅したと伝えられている。

一方ガメラは、ロンサム・ジョージと呼ばれ、
いまもその島で暮らしている。

めでたし、めでたし。

意味がわからないぃ～～～～～。


なっ、バカバカしいやろ？


※ロンサム・ジョージ（実在）は、
　最近亡くなってしまったようです。
　淋しいです。


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深川めしイタリアン

材　料：米・あさりパスタソース（レトルト）
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．ご飯を炊く時、水の代わりにパスタソースを使います。
　　これだけ。


今回使ったのは、
マ・マーの「香味野菜たっぷりのあさりコンソメ」です。

液体量が多いので、水は入れませんでしたが、
米の量によって調整してください。

パスタソースなのに、これだけご飯に合うとは、
びっくりんこ。

表現が………古っ！


＜　おまけ　＞

「ミッションサザエさん」のテーマ曲。

ミッションインポッシブルの曲を
アレンジしてみました。

年配の方は「スパイ大作戦」の曲ですよ。

♪チャッチャッ　チャッチャッ
　チャッチャッ　チャッチャッ
　チャッチャッ　チャッチャッ
　チャッチャッ　チャッチャッ
　
　タラちゃん　ワカメ　サザエ　フネ
　（チャーチャッチャ）
　波平　マスオ　カツオ　タマ
　（チャーチャッチャ）
　海平　ノリスケ　タイ子　イクラ
　（チャーチャッチャ）
　浮江　甚六　お軽　難物（なんぶつ）

　チャ－チャッチャッチャ　中島ぁ～♪

難物（なんぶつ）というのは、
伊佐坂先生の名前です。

マスオさんのお兄さんが「サケオ」だということは
知っていますか？

マスとサケは、
学術的には明確な違いはないそうです。

海に出たり、出なかったりで、
適当に名前が変わっているようです。

あっ、そうそう。
息子に「ミッションサザエさん」を唄ってやったら、
「頭、ヒマなんやな！」と言われた。

照れるやないかい！


次、行ってみよう！

久保田早紀の「異邦人」の歌詞を
ほんのちょっとだけ変えていますので、
想像しながら、唄ってみてください。笑えます。

♪コモドドラゴン　空に向かい　両手をひろげ
　鳥や雲や夢までも　つかもうとしている

　その姿は　昨日までの何も知らない私
　あなたに　この指が届くと　信じてた
　
　空と大地が　触れ合う彼方
　過去からのドラゴンを　呼んでいる道

　あなたにとって私　ただのコモドドラゴン
　ちょっと振り向いてみただけのコモドドラゴン♪

ね、可愛くて、切なくて、笑えるでしょ。


えっ、コモドドラゴンを知らない？

え～と、インドネシアのコモド島やフローレス島、
リンチャ島などに生息する、世界最大のトカゲ。

コモドオオトカゲとも言われ、
全長3メートルもあります。

時々、人も襲われる、どう猛なやつです。

そんなやつが、
空に向かって両手を広げてるんですよ。
アハッ！

やっぱ、私はヒマなのか？

でも、替え歌を作るのって、
頭の体操になるんですよ。

似た言葉を探したり、面白くなるよう、
文章をつなげたりしなくちゃいけないから。

みなさんもやってみませんか。
楽しいよ。


もう一丁。あ～らよっ、出前一丁！

ドナドナの替え歌

♪ある晴れた　昼さがり　いちばへ　続く道
　荷馬車が　ゴトゴト　子豚を　乗せてゆく
　かわいい子豚　売られて行くよ
　悲しそうなひとみで　見ているよ
　ドナ　ドナ　ドナ　ドナ　子豚を　乗せて
　ドナ　ドナ　ドナ　ドナ　煮豚が　できる♪

ちょっとブラックだけどね。


さぁ、替え歌を作ってみよう。
合コンを盛り上げるんだ。

そんな若い読者はいないか？

さぁ、巣鴨をめざせ！


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オクラオムレツ

オクラって、料理の種類があまりありませんよね。

輪切りをぐちょぐちょして、
かつお節としょうゆで和え和えするか。

フライにしたものは、結構女性が好きらしいですが。

で、オクラの存在感を高めるというか、
市民権を与えるというか、
一品だけメニューを考えてみました。

下処理したオクラを輪切りにして、
生玉子、塩、こしょう、粉チーズとまぜて、
フライパンで焼きます。

まぁ、それなりの存在感を示し、美味しくなっていますよ。

オクラに光を！

♪オクラはみんな　生きている～♪


＜　おまけ　＞

合鴨ローススモーク、おぉ～！
ハモンセラーノ、へぇ～！
ブッシュ・ド・ノエル、どひゃぁ～！
パネトーネ、あちゃぁ～！

隅から隅まで見ても、買えるモノが無い、
「成城石井」のチラシ。

いつになったら、買えるようになるの？

教えて、おじいしゃん。
わらしはどうしたらいいの？

クララが立ったぁ～。わ～い、わ～い！

美味しそうなチラシを見ていると、
ひと粒のしずくが頬を伝います。

見んかったらええやん！

でも、それが私の生きる力になるんです。

いつかはきっと……きっと……たぶん
…………グスンッ！

ちなみに、回転寿司屋さんとお弁当屋さんのチラシも
取ってあります。

涙の後には、虹も出るはずです。

時には辛い人生も、トンネル抜ければ、夏の海です。

信じて、頑張るんです。

一刻も早く、のり弁当から脱却し、
のりデラックスをめざすのだ。

さらにその先には、
夢の大関さん弁当が待っているぞ。

幸せになるんだぁ～。おぉーっ！

でもね、のり弁当美味しいから、これでいいかぁ～、
と思ってしまうのよねぇ～。

but、それじゃいかんのよ。

のりデラックスをめざして、一歩一歩確実に、
前に進むことが大切なの。

あなたも、のりデラックスをめざしてください。

玉子焼きも、ハムも、
ポテトサラダもついているんです。

こんな夢のような話があるでしょうか。

さすが、デラックス。庶民とは違いますなぁ～。

そう言えば、20年くらい前に
一度食べた記憶があります。
そうだ、確かにそうだ。

あれは、夢のような出来事。
セレブなひとときを私は忘れない。

あの記憶を、
「のりデラックスをもう一度」

♪いつか、ひとりで食べた、のりデラが夢に出る。
　仕事帰りに寄った、小さな弁当屋。

　忘れていないもんだ。あの時の幸せ。
　いつかは、毎日食べる。そう信じて、生きてた。

　夢は破れさって、あれから20年経って。
　いまでものりデラの夢を、
　見続けるけど、むなしい。

　ぼくは、いつになったら、のりデラと出逢える。
　チラシを見てるだけじゃ、あの味は遠い♪

悲しくなるので、本日はこれにて。


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深川ポテト

材　料：じゃがいも・あさりの味噌汁（インスタント）・マヨネーズ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．レンジでチンしたじゃがいもを潰し、少量のお湯で溶いた味噌汁、
　　少量のマヨネーズを入れ、まぜます。以上。


10分あればできる、お手軽メニューです。

あさりの風味と味噌の香ばしさが、
なんとも言えない美味しさです。

深川丼のお店の小鉢料理として、ご提案します。


＜　おまけ　＞

お風呂遊びをご紹介。

湯舟につかって、洗面器を上に向けたまま、
お湯が入る寸前まで沈め、
両手を同時に放します。

3、2、1……ジャポッ！

うまくいけば、洗面器は水面を離れて、
ほんの少し飛びます。

両手を放すのがズレていたら、斜めになって、
達成感がありません。

深い洗面器なら、飛びやすいはずです。
ケロリンがちょうどいいと思うのですが、
一般には売っていません。

前に、ヴィレッジヴァンガードで見つけた時に
買っておけば良かった。


お風呂の楽しみ方は、いろいろあります。

洗面器を逆さまにして、空気を入れたまま沈め、
その上に座って、
ちょっと足で床を蹴るようにすれば、
ふわふわと浮遊感が楽しめます。

小さな子どもなら、完璧です。

同じように洗面器を沈め、
「あれっ、洗面器の上に何かあるわ」と、
子どもに覗かせておき、洗面器をひっくり返せば、
空気が一気に出てきて、
子どもの顔にお湯がかかって、面白いです。

イタズラかい！

またまた同じように、
洗面器の空気を子どものお尻の近くで出して、
「わっ、おならした！」と言えば、
子どもは喜びます。

洗面器を2つ使って、
コマのようにまわしてぶつけ合い、
先に止まった方が負け、というゲームもできます。

私は、負けそうになると、
わからないように息を吹きかけ、
まわるようにしていました。エラい！

息止めがまん比べもできます。

せーの！　で、お湯に子どもの顔をつけさせ、
子どもが顔をあげそうになったら、私は顔をつけ、
父親の威厳を保ちます。

100円ショップで水鉄砲を買ってきて、
打ち合いもできます。

身体を洗っている子どものお尻や脇腹を狙うと、
くすぐったくなるので、面白い。

たまに怒りますが。
心の狭いやつだ。

洗面器を1つずつ持って、顔を守りながら、
お湯掛け大会もできます。

私は、洗面器にいっぱいお湯を入れ、
子どもが顔を守っている洗面器を
空いた手ではずして、
頭からお湯をかけてやります。
私の勝ちです。

親父は、強くなくてはいけないんです。

みなさんも、お風呂で遊びましょう。

♪お風呂良いとこ、一度はおいで、どっこいしょ♪

って、毎日入れよ！

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ミルクそば

牛乳ラーメンがあるんだから、
牛乳そばがあってもいいんじゃね？
と思って、作りました。

めんつゆと牛乳と水で汁を作り、
ゆでそばもしくはゆでた乾麺そばを入れて、温まれば完成。

丼に移し、小口切りのねぎをのせます。

牛乳ラーメンのそば版なのに、なんで名前がミルクそば？

牛乳そばって言うとマズそうだけど、
ミルクそばって言うと、
なめらか～な感じがすると思っただけなのよ。

名前は大切です。


＜　おまけ　＞

赤カメ参上！

♪赤いカメは、謎のカメ。
　どんなカメだか、知らないが。
　キラリと光る、涼しい眼。
　カメの忍者だ。赤カメだ。
　手裏剣、シュッシュッシュッシュシュ、
　赤カメは行く♪

「キラリと光る、涼しい眼」というところが、
微妙に面白いと思います。

想像してみてください。

ほら、ね！　面白い！


続いて、キジポッポの歌。

♪ポッポッポ、キジポッポ。
　キジはポッポと鳴かないぞ。
　みんなで、仲良く、キジ鍋だ♪

なぁ～んの意味も無い歌でした。


ええい、ついでにもうひとつ。

ガンダムの「アムロの歌」の替え歌「タヌキ」

♪タヌキ、振り向かないで。山のふもとの輝く森は、
　タヌキ、お前の生まれた、ふるさとだ。
　憶えているかい、子ダヌキの頃のこと。
　温かいぬくもりの、中で目覚めた朝を、タヌキ、
　振り向くな、タヌキ。
　タヌキは涙を、見せぬもの、見せぬもの。
　ただ明日へと、明日へと、永遠に♪

だから、何だ？　と言わないで。

パパと呼ばないで。

チィー坊！

このモノマネのできる人には、2点加算します。


初めて、このブログを読まれた方は、
「なんじゃ、こりゃ！」と
松田優作しているかもしれませんが、
いつもはこんな内容じゃ、ないよう！

アーハッハッハ！

「いつも、こんなんじゃん！」
という声も聞こえてきそうですが、
私は断固否定しません。

？？？

認めるんかい！

ハイーッ！


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豚冷しゃぶの都こんぶ和え

材　料：豚肉（小間切れ）・都こんぶ（私が使ったのは梅酢味）
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．お湯でしゃぶしゃぶした豚肉を水でさらし、
　　小さく刻んだ都こんぶと和えます。これだけ。


なかなか面白い味になりますよ。

面白いんかい！

ちょっと甘さが強いと感じたら、塩を足してください。

噛むほどに、旨味がじわじわじわっと広がります。

酒の肴にいいかも。


＜　おまけ　＞

アニメのキャラクターが、
別のアニメに出演したりすることが
たまにありますが、私はとっても好きです。

面白いじゃないですか。

私の尊敬する手塚治虫氏は、
自分の作品の中で、よくやっていました。

私もこんな遊びをやってみたいです。

漫画が描けたらいいのになぁ～、と思います。

私が思いつくのは、おバカなパロディばかりですが。

たとえば、
ガンダムに乗るアムロが、
ホワイトベースから射出されるシーン。

「アムロ、ガンダム、行きまぁ～す！」をパロって、
「アムロ、ピカチュー、行きまぁ～す！」と、
カタパルトに乗ったピカチューが飛び出す、とかね。

ちょっとマニアックで、
わからないかもしれませんが。


巨人の星の花形満がバッターボックスに立ち、
ピッチャーは、侍ジャイアンツの番場蛮。

エビ投げハイジャンプ魔球を投げると、花形は
「こんなの打てるわけがない。
　時代は変わってしまった」
と、球界を去っていく淋しい物語、とか。

ポケットモンスターで、
「ケロロ軍曹、君に決めた！」と、
サトシに使われるケロロがひと言。

「我が輩は隊長なのに、なんで命令されるんだ。
　それに、勝手に決めるなよなぁ」

と、ボソッと怒る、とか。

「ねぇねぇ、フネー。今日の晩ごはん何？」
と聞いたら、「ばっかもぉ～ん！」と、
磯野波平に怒られる、クレヨンしんちゃん、とか。


まともなストーリーなんて、浮かんで来やしない。
へへっ！

私の頭の中には、
すべてこんなアホーが詰まっています。

楽しいよ。みんなも遊ぼうよ。

出掛けるのはお金がかかるけど、
頭の中で遊べば、タダだしね。

無限に広がる、空想ワールド！

遊んでいれば、そこに何かが生まれるかも。
ポンッ！

ポンじゃござんせんか！


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残り煮汁のあんかけ丼

煮物の残り汁って、もったいないですよね。

炊き込みごはんにするのは、ご紹介したことがありますが、
今回は丼ぶりものにしてみました。

煮物の残り汁を温め、小口切りのねぎとおろししょうがを入れ、
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにかけます。

これだけですが、煮た食材の旨味が残っていますので、
とても美味しいです。

残り汁が濃い場合には、水で調整してください。


＜　おまけ　＞

うがいをしながら、
ゴースト・ニューヨークの幻の
テーマ曲を唄っていたら、
「うがいまで、うるさいんか！」
と、嫁に怒られた。

「ぎぐがぎ、ぐがぎがんが、げぎぐが！
　（静かにうがいなんかできるか！）」

と、抗議したけど、
「何、言うとんねん！」で終わってしまった。

うがいは、大きな声を出す方がいいそうです。
ノドの奥まで、洗浄できるからです。

つまり、私は正しい。

みんな、うがいをしながら、唄ってみよう！

失敗すると、命が危ないから、気をつけてね。

って、そこまでして唄うんかい？

へぇ～えぇ～！（丁稚さん風に言う）


丁稚さんと聞いて、何を思い浮かべますか？

「番頭はんと丁稚どん」が出てきた人は、
そこそこ年配さんですね。

「あっちこっち丁稚」の人は、比較的若い年中さん。
って、幼稚園児かい！

「あかんたれ」を浮かべた人は、マニアです。
志垣太郎ファンですね。

♪通りの角から、三軒目～♪

私は、主題歌が唄えます。

えっ、そんな番組知らないって？

昼のドラマですよ。知らんのぉ～？

知らんわなぁ～！

これで、終わっとこ。

ええぇぇ～～～！


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