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貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

ブログ終了のお知らせ

2025-04-16 09:23:19 | 調味料その他
本ブログを掲載させていただいている
「goo blog」さまがサービス終了となるため、
残念ではありますが、
私の記事掲載も終了したいと思います。

長らくの間ご覧いただき、ありがとうございました。

「料理レシピ」及び「格言&ことわざパロディ」は、
別サイト「note」でも掲載していますので、
そちらでお楽しみください。


「note」

https://note.com/ignitionp

よろしくお願いいたします。


遊酔(佐藤きよあき)

しじみのお吸い物おにぎり

2025-04-13 07:58:16 | ごはんもの
おにぎりを作って冷凍しておけば、
忙しい朝のご飯がラクラクになります。

でも、毎日同じ味では飽きるので、
あれこれ作り置きします。

で、そのひとつ。

インスタントでしじみのお吸い物ってありますよね。

これをご飯にまぜて、にぎにぎするんです。

これが旨い!

何個でも食べられます。

そんなに食べなくていいけど。


< 格言&ことわざパロディ >


『詩人にグチ無し』

悪いことが起こったとしても、
詩人のごとく、
静かに憂いを感じてみよ。
優しい言葉で綴ってみよ。
すると、落ち着きを取り戻し、
グチを言わなくて済む。


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厚揚げと大根のねぎ味噌炒め

2025-04-09 08:58:11 | おかず
材 料:厚揚げ・大根・ねぎ・味噌・砂糖
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.適当に切った厚揚げと大根を炒め、少し水を入れ、
  大根がやわらかくなったら、
  砂糖、味噌、小口切りのねぎを入れ、まぜまぜ。


ことのほか、旨いんですよ。

めっさ、ご飯がすすみます。

まいどおおきに食堂で出したら、
誰もが手に取りますね。


< 格言&ことわざパロディ >


『サイ追うがウマ』

サイだと思って
追い掛けてみたものの、
それはウマだった。
そこで、失敗したと思い、
ウマを捨ててはいけない。
目標の途中で得た道具だと
頭を切り換えて、ウマに乗り、
サイを追い掛けることだ。
もし、サイが見つからなくとも、
そのウマが自分の宝となって残る。


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ゆで玉子の粉末だしの素がけ

2025-04-06 08:21:07 | おかず
ゆで玉子が好きです。

塩をかけたり、マヨネーズをつけたり。

でも、一番美味しいのはしょうゆです。

何個か食べる時は、
この3つのローテーションになります。

でね、もっとたくさん食べる時用に、
次の味つけを考えました。

粉末だしの素をほんの少しパラパラすると、
これがまた旨いだに。

だしの風味が玉子の黄身に絡んで、新しい旨さです。


< 格言&ことわざパロディ >


『子は貸すがいい』

大事な子どもだからと、
手元でぬくぬくと育ててはならぬ。
どんどん外に出し、
いろんな人に貸し出すことで、
お手伝いをさせ、
社会を学ばせることが大切だ。
それが、その子の財産となり、
将来必ず、
大きな利息を生み出すこととなる。


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茄子と牛ひき肉のハヤシスパゲティ

2025-04-02 09:07:45 | 麺類
材 料:茄子・牛肉(ミンチ)・玉ねぎ・
    ハヤシライスのルゥ(レトルト)・スパゲティ・
    しょうゆ・マジックソルト
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.小さく切った茄子と玉ねぎ、牛肉を炒め、
  ハヤシライスのルゥ、マジックソルト、
  しょうゆを入れ、まぜまぜ。
2.ゆでたスパゲティにかけて、ハイ完成!


ミートソースのようですが、
スパゲティ屋さんが作ったというより、
洋食屋さんが作ったスパゲティのようです。

これは、なかなかクセになります。

もう、定番ですね。


< 格言&ことわざパロディ >


『鯉の滝下り』

頑張って、頑張って、頑張って、
ダメなら、滝を登るのはやめて、
下ってみてはどうだろう。
目指す場所を変えてみる。
生きる場所を変えてみる。
考え方を変えれば、
別の才能が目覚めるかもしれない。


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