貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

じゃがどら焼き

2024-04-28 09:04:16 | お菓子・デザート
材 料:どら焼き・じゃがいも・マヨネーズ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.レンチンしたじゃがいもを輪切りにして、
  マヨネーズと一緒に、どら焼きに挟みます。


さて、どんな味でしょうか?

おぉ〜、面白い!
これ、結構イケるやん!

ボリューミーやん!

あんた、天才ちゃう?

ちゃうちゃう!

楽しい味ですよ。

どんな味やねん!


< おまけの無駄話 >

「お弁当にお茶、ビールにおつまみはいかがでしょうか」

あっ、電車のワゴン販売が来た。

うわっ、どうしよ?
買おうかな、やめようかな。

弁当、欲しいな。
でも、高いしな。
お茶もいるから、もっと高くなるし。

ええいっ、こんな機会はたまにしかないから、
買ってしまえ!

いつ、声掛けよ?
横に来た時か。それとも、ちょっと前か。

でも、聞こえんかったら嫌やし、
大きな声出した方がええよな。

いやいやいやいや、来たがな。
いまか?

あっ、斜め前のおっさんが声掛けよったがな。

あぁ〜ドキドキ。

まだか?
もう終わるか?

よしよし、来るな。

いまや、いまや。

す、す、す、す、すいません。

あかん!
めっちゃ緊張しとるがな。

蚊にはキンチョウマットです。

言うてる場合か!

べ、弁当とおっ茶んください。

違う、違う。
お茶や!
おっちゃんはいらん。

売り子さん
「幕の内弁当と鶏弁当、うなぎ弁当がございますが」。

えっ、あっ、うっ、幕の内弁当ください。

ほぉ〜、言えた。

売り子さん
「1800円になります」。

ほえっ、高っか!
マジか?

まぁ、しゃーないわ。

これで弁当が食えるがな。
良かった、良かった。

ワゴン販売を買うだけで、精も根も尽き果てる、
ちっちゃな私です。

東海道新幹線のワゴン販売がなくなりました。

大阪から東京への出張が多かった私は、
何度も利用させてもらいました。

朝早い時には、コーヒーとサンドイッチを買います。

このサンドイッチが、とってもシンプル。

うっすいハムと存在感を消したチーズ、
挟んだというより、塗った玉子の2セットだけ。

無駄を省いた究極型と言うのか、セコいと言うのか。

でも、旨いんですよ。

俺は、こういうのでいいんだよ。
と、井之頭五郎になってしまいます。

帰りはいつも最終か最終間近になってしまうので、
売店には弁当が残っていません。

ということで、ワゴン販売を利用することに。

でもでもでもでも、そんなの関係ねぇ〜。

じゃなくて、ワゴンでもほとんど弁当がなくなっていて、
高っかいうなぎ弁当ぐらいしかありません。

仕方がないので、贅の限りを尽くし、
うなぎ弁当と缶ビールを買います。

高いけど、旨いんだな、これが。

うなぎ弁当さえ、無くなっている時は、
崎陽軒の焼売を買って、ビールです。

まっ、これもオツなものよ。

なので、一時焼売に入っているしょうゆ入れが、
家にいくつかありました。

しょうゆ入れは、「ひょうちゃん」と呼ばれ、
コレクターがいるほどの人気者です。

そんな想い出がありますが、
できれば新幹線は昼間に乗りたいものですな。
ハッハッハッハッ!

営業マンか!

そのワゴン販売が無くなったのは、寂しいものです。

在来線の特急からもワゴン販売が消えていますしね。

旅の風情がどんどんなくなりつつあります。

その代わり、
クッソ高い観光列車はいっぱいできましたけどね。
ケッ!

観光列車には乗ってやらないからな。

乗れないけど。
グスンッ!

今夜も貧乏が目に染みるぜ。


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ほうれん草と玉子のサンドイッチ

2024-04-24 09:38:18 | パン類
カリウムや鉄、ビタミンCが多いほうれん草を、
健康のために、ちょこちょこ使っています。

でね、ゆでたほうれん草の水気を絞り、適当に切って、
炒り玉子とまぜ、めんつゆで味つけします。

これをマヨネーズを塗った食パンに挟んで、完成です。

めんつゆの甘辛さとマヨネーズが合って、
サンドイッチとして立派に成立しています。


< 格言&ことわざパロディ >


『悪食千年を生きる』

マズくても、
旨い、旨いと食べていれば、
長く生きる力がつく。
文句を言っていては、
精神衛生上も良くない。
健やかに食べ、
健やかに生きることが大切なんだ。


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肉じゃがたらこスパゲティ

2024-04-21 08:31:20 | 麺類
材 料:肉じゃが(残り物)・スパゲティ・
    パスタソースのたらこ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.パスタソースでたらこスパゲティを作り、
  上に肉じゃがをのせます。


これをグチャグチャして食べると、
新しい味を知ることになるでしょう。

食べ進むうちに、
ヤミツキになっている私に気づきました。

あんたの話かい!


< おまけの無駄話 >

社会への提言。

「議会で居眠りする議員の数だけ、
議員定数は削減できる」

「スマホで遊ぶ電車の運転手がいるから、
自動運転も可能だろう」

斜め45度人間とは私のことです。

ところで、プチセレブの間では、
ゴディバがパン屋さんを出したと話題になっていました。

みんな子象と行くんでしょうね。
パオォ〜〜ン!

じゃなかった。
こぞって行くんでしょうね。

しょーもなぁ〜。

高級チョコのゴディバだから、
それだけで大人気になっています。

でも、よく考えてください。

ゴディバはチョコレート屋さんであって、
パン屋さんじゃないよ。

初めてパン屋さんをやるんですよ。

そりゃあ、
それなりの職人を呼んできたかもしれないけど、
パン屋さんとしては素人です。

美味しいかどうかは未知数です。

でも、ゴディバだからって、人は集まります。
人って、ブランドに弱いですよね。

まっ、私も近所なら行きますけどね。
食べてみないと、批判はできませんから。

名前は、「GODIVA Bakery ゴディパン」。

う〜ん、何と中途半端な言葉遊び。

私なら、………浮かびません。

カクンッ!

やっぱ全部、チョコレート入りなのでしょうか。

ここで替え歌。
「ロバのパン屋」で、「ゴディバのパン屋」。

♪ゴディバのおじさん チンカラリン
 チンカラリンロン やってくる
 チョコパン チョコパン
 できたて やきたて いかがです
 チョコレートパンも チョコパンも
 なんでもあります チンカラリン
 (チョコパンしかないやないかい!)

 赤いくるまを チンカラリン
 チンカラリンロン ひいてくる
 チョコパン チョコパン
 あまくて おいしい いかがです
 チョコレートパンに チョコパンに
 どちらにしましょう チンカラリン
 (どっちもチョコないかい!)

 いつもにこにこ チンカラリン
 チンカラリンロン こんにちは
 チョコパン チョコパン
 さあさあみなさん いかがです
 チョコレートパンと チョコパンと
 はいはいありがと チンカラリン

 晴れたお空に チンカラリン
 チンカラリンロン 鈴がなる
 チョコパン チョコパン
 よい子のおやつは いかがです
 チョコレートパンも チョコパンも
 なんでもあります チンカラリン〜
 (だから、チョコパンしかないやろって!)♪

何とロバのパン屋の歌は、4番までありました。

初めて知りま舌。
ベロベロ!

ナメるなよ!

ロバの部分をゴディバに替えて、
パンの部分を全部チョコレートパンにしました。

それ以外の歌詞は、原曲のままです。

へぇ〜、こんな歌詞だったんですね。

何パンが出てくるのか、知りたいやないかい!

ふ〜ん。

違うがな!
何パンか教えろ!

もう、エッチなんだから。

何、言うとんねん!

仕方ないから、元の歌詞を書いておきます。

♪ロバのおじさん チンカラリン
 チンカラリンロン やってくる
 ジャムパン ロールパン
 できたて やきたて いかがです
 チョコレートパンも アンパンも
 なんでもあります チンカラリン

 赤いくるまを チンカラリン
 チンカラリンロン ひいてくる
 ジャムパン ロールパン
 あまくて おいしい いかがです
 チョコレートパンに アンパンに
 どちらにしましょう チンカラリン

 いつもにこにこ チンカラリン
 チンカラリンロン こんにちは
 ジャムパン ロールパン
 さあさあみなさん いかがです
 チョコレートパンと アンパンと
 はいはいありがと チンカラリン

 晴れたお空に チンカラリン
 チンカラリンロン 鈴がなる
 ジャムパン ロールパン
 よい子のおやつは いかがです
 チョコレートパンも アンパンも
 なんでもあります チンカラリン〜♪

みなさんも覚えて唄おうね。

何でやねん!

ちょっと気になるのは、
「なんでもあります」と唄いながら、
ジャムパン、ロールパン、チョコレートパン、
アンパンしか出てきません。

どういうこと?


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マカロニポテトスパゲティ玉子サラダ

2024-04-17 09:02:19 | おかず
美味しいサラダファミリーを全部まぜちゃえば、
いろんな人の好みに合ったサラダになります。

ゆでたマカロニとスパゲティ、
マッシュしたじゃがいも、
適当に切ったゆで玉子をまぜまぜして、
マヨネーズ、ドレッシング、こしょう、塩、
粉末だしの素、ねりがらしで和えます。

他の具材はお好きなものを。

これは、パーフェクトサラダ。


< 格言&ことわざパロディ >


『すべての未知は ロマンに通ず』

知らないことは、勉強しろ。
やったことがないなら、体験しろ。
未知なるものを探っていけば、
いずれ自分の夢を
見つけることができる。


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貝だし焼きそば

2024-04-14 08:52:16 | 麺類
材 料:焼きそば(蒸し麺)・豚肉・キャベツ・人参・
    玉ねぎ・玉子・貝だしの素・塩・こしょう・
    うま味調味料・オイスターソース・ごま油
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.適当に切った豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎを炒め、
  火が通ったら、玉子を入れて、まぜまぜ。
2.玉子が固まったら、焼きそばを入れて、チャカチャカ。
  貝だしの素、塩、こしょう、うま味調味料、
  オイスターソース、ごま油で味つけします。


ちょっとアジアンチックな焼きそばの完成です。

貝だしが効いていて、初めて食べる味わいかも。

これは旨いわ。


< おまけの無駄話 >

ケンタッキーフライドチキンは、
子どもが独立してから夫婦ふたりで楽しむもの。

だって、高いんだもん。
大食いの息子に食べさせるのは、お金が掛かります。

ふたり分なら、何とかなります。

いざ、グルメな旅へ。

何ちゅう親や! と思うかもしれませんが、
それが私の教育方針です。

美味しいものが食べたいなら、自分で稼いで食べやがれ!
です。

甘やかしてはいけません。
社会の厳しさを教えているのです。

望むものは、簡単に手に入らないのです。

努力の先に、ケンタが待っているのです。

何だか話がとても小さいような……。

まぁ、拡大解釈しておくれ。

ところで、ケンタってライバルがいませんよね。

何で、出て来ないのでしょうか。

スパイスを混ぜた小麦粉をつけて、
揚げているだけなので、マネできるような気がしますが。

それとも、あの味は絶対にマネできない、と、
怖気づいているのでしょうか。

キングオブキングスなのでしょうか。

そこまでとは思いませんけどね。

ファミチキに適当なスパイスを掛ければ、
似たような味になりますよ。

仕方がない。
私がやるか。

いや、面倒だから、やんない。

じゃあ、話は終わりだ。

な〜んや、それ!

ケンタはつよし。食べにきよし。

♪チャカチャンリンチャンリンチャンリンデンデン♪

つよしでぇ〜す!
きよしでぇ〜す!
つよしきよしでぇ〜す!

突然、漫才ネタか?

いいえ、思いついただけ。
これで終了します。

なんでやねん!

出たな、宇宙怪獣なんでやねん。

そう言うお前は誰だ?

私は、謎の巨人。
んなアホなマンだ!

やたらめったら地球になんでやねんを広めようとする
お前を退治するために、謎の星からやって来た。

自分で謎って言うか?

そこは謎だ。

コテッ!

なんでやねん! なんでやねん!

やめるんだ、なんでやねん!

お前も言うてるやないかい!

名前を言っているだけだ。

なんでやねん! なんでやねん!

やめろ!
ボケてもないのに、ツッコミをするな!

じゃあ、お前がボケろ!

えっ、私は関西で育っていないので、
ボケることはできない。

なら、諦めろ!

お前はそれでいいのか?
ツッコむ快感を知らなくていいのか?

何?

ボケにツッコんでこそのなんでやねんだろ。

だから、関西に行け!
関西人はボケまくっている。
ツッコミどころ満載ってやつだ。

ボケが多くて、ツッコミが間に合わないかもしれないぞ。

俺に上手くツッコめるだろうか。
不安だなぁ〜。

何だ、弱気じゃないか。

とにかく、行ってみろ。
当たって砕けろだ。

もし、関西に挑んで負けたら、俺の墓を作ってくれよ。

よし、わかった!

これで、何でやねんと戦う必要がなくなった。
私の勝ちだな。

んなアホな!

また、訳のわからないことを書いてしまった。

じゃあね!


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もろきゅうご飯

2024-04-10 09:57:10 | ごはんもの
最近はあまり食べないかもしれないけど、
もろみ味噌って、美味しいですよね。

ほかほかご飯にのせれば、おかずはいりません。

昔のお父さんの酒の肴には、
きゅうりにもろみ味噌をつけて食べる、
もろきゅうがよく出ていました。

で、もろみ味噌にきゅうりの角切り(5ミリ)をまぜて、
ご飯にのせれば、食感の楽しいおかず味噌に進化します。

やってみて!


< 格言&ことわざパロディ >


『揚げ足を喰う』

イカの足をゲソという。
スーパーの売り場に行けばわかるが、
ゲソの天ぷらは非常に安い。
でも、イカの天ぷらは高い。
同じような味なのに、
足だというだけで、安く手に入る。
世の中、そんなおかしなことが多い。
だったら、
「同じなのに安いもの」が
必ずあるはず。
それを探すんだ。
それが、賢く生きるコツだ。


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甘味噌三色丼

2024-04-07 09:24:01 | ごはんもの
材 料:鶏そぼろ(業務スーパー)・玉子・インゲン・ご飯
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.丼に盛ったご飯の上に、鶏そぼろ、炒り玉子、
  ゆでて小さく切ったインゲンをのせ、
  砂糖と味噌と水を鍋で煮た、
  甘味噌をたら〜りと掛けます。


味噌味の三色丼もなかなかのものです。

やっぱ、味噌とご飯は合いますよね。

ガツガツ食べてしまいます。

業務スーパーの「鶏そぼろ」を使えば、
簡単チャッチャなので、楽チンチンです。


< おまけの無駄話 >

ジャンケン、ポンッ! チ・ヨ・コ・レ・イ・ト。

ジャンケン、ポンッ! パ・イ・ナ・ツ・プ・ル。

ジャンケン、ポンッ! グ・リ・コ。

グルコ、食べものとちゃうし!

それに、何で6歩・6歩・3歩やねん。

もっとメリハリつけてくれよ!

やっぱ、7・5・3ぐらいがええんとちゃうの?

えっ、もしかして、裏にすっげぇ計算があるのか?

でも、チョキを出しとけば、勝ったら6歩やけど、
負けても相手は3歩しか進まへんやん。

パーは、勝ったら6歩やけど、負けたら6歩進まれる。

グーは、勝ったら3歩やけど、負けたら6歩進まれる。

つうことは、チョキ最強説が成立するんとちゃうの?

でや?

小学生の時に思いついてたら、めっちゃ楽しかったのに。

だからって、ずっとチョキを出したら、
相手はグーを出し続けるから、
たまにはパーを出す必要があります。

そこんところが、ちょっと難しい。

でも、チョキとパーしか出してないことを
相手に気づかれたら、
相手はチョキだけを出すようになり、
あいこか負けになるので、グーを出す必要が出てきます。

アチャ〜〜〜ッ!
う〜ん、マンダム!

何、言うとんねん!

そうすると、チョキを多く出し、時々パーを出し、
グーをたまに出しておけば、勝つ確率は高くなるのか?

……ポンッ!

あかん。
ワイの頭では無理や!
もう、ヤメや!

それにしても、子どもの頃って、
単純な遊びで喜んでましたよね。

幸せな時間です。

そんな幸せをもう一度味わうためには、
どうすればいいのでしょう。

そうだ、野球拳をしよう!

♪野球するなら こういう具合にしやしゃんせ
 ・・・アウト、セーフ、よよいのよい♪

ジャンケンで負けた方が、
服を1枚ずつ脱いでいくゲームです。

もちろん、男女でするのです。

こんな幸せなゲームは、他にありません。

まっ、楽しいのは男性だけですが。

テレビでもやってましたよね。
すごい時代です。

いまなら、完全にアウト。
セーフではありません。

いい時代だったなぁ〜。

でもね、いまはネットで女性の裸は見放題です。

テレビで少し見えるぐらいは可愛いものです。

どちらかというと、そちらの方が健全ですよね。

私は、何の話をしているのでしょうか。

子どもの遊びと大人の遊びに共通する
単純性に関する考察、とでも言いましょうか。

何のこっちゃ!


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はごろも煮玉子かけご飯

2024-04-03 08:36:59 | ごはんもの
「はごろも煮」っていう缶詰を知ってます?

まぐろを甘辛く煮た、ちょっぴりレトロな風情の
美味しいひと缶です。

子どもの頃、よくご飯にのせて食べていました。

で、玉子かけご飯と合体させてみると、
さらにさらに旨々に。

これは、何杯でもイケます。

調味料はいりません。

ぜひ!


< 格言&ことわざパロディ >


『河豚は喰いたし 猪は美味しい』

いつまでも貪欲に、
夢を忘れてはいけない。
二兎でも三兎でも、
追い続ければいい。
ひとつの夢だけを追っていると、
挫折した時に立ち直れない。


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