寒くなると、北京の街中で見かけるのが
下のさんざし飴です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/41/484ddfd7a55b070279d655ba92b268bc.jpg)
中国語で糖葫芦(タンフールー)と言います。
さんざしを串にさして
砂糖を煮溶かしたものをつけて固めています。
なので、食べるとうすい飴がカリッと割れます。
さんざしはほのかに甘酸っぱくて、
りんごに似たような食感です。
さんざし以外にいちごやみかん、
ぶどう、パイナップルなどがあり、
まわりにナッツやごまがついているバージョンもあります。
さんざしは美容にいいらしく女性に人気があって
小腹がすいたときやデザート感覚で食べています。
さんざし飴、
夏は飴が溶けてしまうので売っていなくて
冬の時期限定ものなんですよ~♪
下のさんざし飴です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/41/484ddfd7a55b070279d655ba92b268bc.jpg)
中国語で糖葫芦(タンフールー)と言います。
さんざしを串にさして
砂糖を煮溶かしたものをつけて固めています。
なので、食べるとうすい飴がカリッと割れます。
さんざしはほのかに甘酸っぱくて、
りんごに似たような食感です。
さんざし以外にいちごやみかん、
ぶどう、パイナップルなどがあり、
まわりにナッツやごまがついているバージョンもあります。
さんざしは美容にいいらしく女性に人気があって
小腹がすいたときやデザート感覚で食べています。
さんざし飴、
夏は飴が溶けてしまうので売っていなくて
冬の時期限定ものなんですよ~♪