天気は悪いけど
とても涼しい…
未明の地震 ビックリしました
11階に住んでいるので
揺れも大きく感じます…
地震、原発、豪雨
そしてまた地震
なかなか復興に向かえない福島
ホントは美味しいフルーツの里なのに…
今年
こんなことにならなかったら
近郊の果樹園とタイアップして
ジャムを沢山つくるはずでした
過去形にしてはいけないかな…
う～～ん
残念なことにサクランボのシーズンは
終わってしまいました
去年の今頃は
大量のサクランボジャムを作っていました
サクランボの木を植えても
手間がかかりすぎるために
ジャムにする人は少なく
手間がかかるために
市販のサクランボジャムは高価なのです
私がフランスで買った道具
これは便利でした
こんな風にサクランボをセットして
えいっ…
見事に種だけが落ちるのです
ジャム作りも楽になります
8月下旬に家に戻ったら
近隣の果樹園に出かけて
ジャム作りに励もうかと思っています
ご希望の方には
お分け出来るかと思います
去年作った マルメロジャムは
実に上品な香りで美味しかったし
ホテル・リッツレシピで作る
紅将軍（りんご）のジャムも
最高に美味しかったですよ～