クローバー - Batuka

どうも、那須パパです。
さて、那須パパ一家の親友「おっきー」を尋ねての「松戸」探訪...
初っ端から「市川」でお題目とズレてるのはご愛敬です。
車で移動なので、界隈って感じですが...感覚的には同じ感じですかね。

昨日は「大慶園遊園地」まででしたが、殆ど早朝だったのにかなりの人出でした。
人気のスポットではありますが、やはり醍醐味は夜ですかね!?
眠らない「不夜城」の異名もありますし、ギラギラの雰囲気はやはり...
...次回以降のお楽しみとしますかね。

それにしても、クレーンゲーム...取れなかった訳ではありませんが気分的には惨敗です。
色々なパターンがあって、攻略法もわからず那須パパも「おっきー」も轟沈!?
特色としては全国各地の銘菓が商品だったりして、狙い所満載だったんですけどね。
結果、勝者として讃えても良いのは娘さん一人だった感じです。

さて、本日は「大慶園遊園地」を後にしてのランチ模様。
那須パパ念願の「クローバー」さんにお伺いです。
本格パスタが頂けるお店ですが、何をもって本格なのかは明言を避けます。
ただ、那須パパにおける「パスタ」の原点かも。

那須パパと「クローバー」さんの付き合いは30年以上、まだ「スパゲッティ」と多くの方が言っていた時代!?
以前「松戸」で暮らしていた頃はそこそこ行けていたのですが、那須に移り住んで以来はご無沙汰で...
...今回は3年ぶりの訪問って感じですかね。

コチラ方面に来たら外せないお店ですが、お腹は1つなので...
あれこれ悩んで、最終的には大本命「クローバー」さんに落ち着きましたね。
付き合い以上に営業を続けているのでしょうが、ご主人も奥様も推定でご高齢...
一昨年、川崎にあるお気に入りの「イタリアン」が年齢を??理由に閉店しましたからね。
全く根拠は無いのですが、同じ思いをする前に存分に!?
...そんな思いで襟を正して、久々の訪問に胸が高鳴っていました。

そんな那須パパが一押しなのがコチラ、「ベーコンたまご (大盛)」です。
所謂、「カルボナーラ」と言われる物ですが...那須パパ的にはあくまでもコチラは「ベーコンたまご」です。
ややもすると胸焼けする程のコッテリ具合ですが、これがまた...那須パパ虜にしているポイントでもあります。
体調によっては気持ち悪くなる時があるのですが、懲りずにまた食べたくなる。
前半は超至福、後半はだれる!?...そんな繰り返しですが長年止められないのです。

この日は万全の体調でしたからね、最初から迷いなく大盛を注文。
結果から申しますと、あっと言う間の完食...お代わりを真剣に考えた位です。
頻繁には来れないので2皿食べも頭を過りましたが、土壇場で躊躇。
後で後悔ってパターンでしたが、やはり何とも言えない旨味溢れる一品なんですよね。

家庭で何度も再現を試みたのですが、これだけは再現不可...
その他のメニューは既に家庭の味になっている程ですが、「ベーコンたまご」手強いです。
故の美味しさとも言えますが、今書いていてまた食べたくなってしまいましたよ。

那須ママは伝家の宝刀「あさりキムチしめじ」。
半スープパスタと言いますか、これも「クローバー」さんが「クローバー」さんたる所以とも。
娘さんは初チャレンジの「えびバター」となりましたが、どれもこれも美味しすぎますね。
「おっきー」は熟考の上で「うに」...
...そんなにメニューは多くなのですが、全部美味しいって奇跡となっています。

2mm超の太いパスタで提供されていますが、那須パパ一家も2mm派です。
完全に「クローバー」さんの影響ですが、「たらこ」系や「あさりキムチしめじ」など幾つものメニューが我家レシピになっています。
そんな中、唯一オリジナルを超えた!?
かなり手前勝手な言い分ですが、「クローバー」さんの「スープパスタ」が美味しすぎて何度も試行錯誤。
30年の時が過ぎ、今では改良を加えて独自の「スープパスタ」に辿り着いた那須パパ一家。
それもこれも全て「クローバー」さんの影響下なのです。

実は娘さん、初めてでは無いのですが...
殆ど記憶に無い様で、改めて「クローバー」さんの偉大さを知った感じ??
完全に虜になった様で、お得意の「次はいつ??」が出ました。
こうなると那須パパも楽??と言いますか、計画を立てやすいですよね。
はい...早速次の予定を立てようとしている那須パパなのでした。

...って事で、本日はココまで。
では、また...