さくら - Fun

どうも、那須パパです。
とうとう降りましたね、雪。
大騒ぎする程度では無いですが、「降ったね」と言って良い程は降りました。

まぁ、それ位のタイムラグですかね。
本文とお題のズレも含めると、結構甚だしい乖離ですけど...
毎度の事と言えば毎度の事なので、そこは軽くスルーです。

とにかく寒いのが苦手なので、早く終わって欲しい冬ですが...
寒さの本番は2月??、まだまだこれからと思うと憂鬱になります。
せめてもの抵抗で、今年はニット帽とマフラーの装備を検討中です。

さて、本日のお題は「店内製麺 さくら」さん模様となります。
那須パパblog的には珍しい??、夜ラーメンってなお話です。
夜に「さくら」で、我が家的には「夜桜」する??ってなワードで行きかっています。

そもそも、お昼の訪問が多かったのですが...
本日ご紹介の「さくら」さん、こだわり店としてはこの近辺珍しく夜営業があるんですよね。
最近は夜訪問が専らで、「さくら」さんに対しては結構夜行性な那須パパ一家です。

この日も...
理由は忘れましたが、寒空の中訪問。
夜の部は18:00スタートなのですが、時間前から結構な人が居ました。

で、コチラが「極上ハマグリ潮麺」です。
娘さんのお気入りとなりますが、惜し気もなくハマグリが入ってます。
良い味のスープが印象的です。

結構前から...??ちょいちょい通いつつ、今ではすっかり嵌っている那須パパ一家。
特徴としては麺の太さのチョイスや、硬さなどを調整出来る所ですかね。
後は、季節限定物などもそれぞれ美味しいです。

知らず知らずの内に訪問回数が嵩み...
気付いたら虜になるパターンで、出会いと付き合いは理想的かも。
今では選択肢として無くてなならないウェイトを占めています。

那須パパのイチオシは、この「イワシの煮干し麺」です。
結構キツメの煮干し感ですが、これが嵌ります。
殆どこれしか食べてないって程で、それは今では那須ママにまで感染しています。

なかなかこの界隈では食べられないお味。
貴重なドロ煮干し??、節系と言うのかな??
本格派??とかは、良くはわからないのですが...

そもそも煮干し系との出会いは、青森の「中華そば ひらこ屋」さん。
そこで覚えちゃったのですが、それ以降煮干し系にすっかり...
魚嫌いなんですけどね、この辺り自分でも良く理解出来ていません。
ただ、定期的に食べたくなる一杯ですね。

...って事で、本日はココまで。
では、また...