食べるタイミングに気付けそうもない？『ハマダイコン』

我が家近辺で
今一番多く見る花は
桜に続き
『ハマダイコン』
です。

特に海岸付近。

まあ、ハマダイコンというくらいですから。










「ダイコンが野生化したもの」
だと言われているハマダイコン。

根っこの食用できそうな部分は
おろぬき大根レベルの大きさのようです。

柔らかいうちなら
大根を食べられるとのことですが、
そのタイミングを計るのは
むずかしそう。

花が咲いて
やっと

　「あ、ハマダイコンだ！」

と認識しているので。。。

一度食べてみたいな～。


でも、もう今年は花が咲いているので
来年に期待してみようと思います。

がんばりますっ






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