今年もおいしくできました！『マルベリージャム』

土曜日に夫が実家の庭から
大きめの桑の実「マルベリー」を
1キロほど採ってきたので

昨日、軸を取って洗い



砂糖で煮詰めること1時間。




最後にレモンを投入




ジャムができました。

さっそく、ヨーグルトに入れて食べたら


バッチリのお味でした。


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マルベリー１㎏
砂糖約７００ｇと
レモン一個分

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完成直後、以心伝心のように
義母から

　「今年のは、ちょっとおいしくない気がするんだけど」

と心配の電話がかかってきましたが
おいしいことを伝えました。

ありがとう～。



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