皆さんはスイカ畑を見たことがありますか？
今日は札幌のお知り合いで、野菜ソムリエさんのご要望にお応えして、共和のスイカ畑に案内しました。
私もスイカ畑は久しぶり。
中学時代にスイカ収穫のアルバイトをしたことを思い出しました。
このアルバイトがなかなかきつい。
暑い中、思いスイカを手渡しで運んでいきます。
手渡しと言っても、ラグビーのパスのように、ほぼ放り投げて、受け取ることの繰り返し。
こうして重たいスイカが運ばれていることを、消費者の方は余り知らないかも知れませんね。
今日は女性４名がスイカ畑を見て感動してくれました。
トラックに載せられて運ばれるスイカ。
畑のスイカです。
共和でも一番のスイカ農家の小野さんが、獲れ立てのスイカを割って食べさせてくれました。
小野さんは先日、スイカの取材でテレビにも登場しています。
JAきょうわのスイカ選果場です。
畑から運ばれたスイカは選果場で「光センサー」で、糖度や形を測られ、合格したものだけが“らいでんスイカ”として出荷されます。