今日は5時前に起きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/f0/71969391d9a753572c754a3c0247a1c8.jpg?1661774700)
アーモンドパウダーを使ったクッキーを昨日寝る前に仕込んでたので、伸ばして切って焼きました。
これ、ビニール袋で全部混ぜるというズボラレシピで、心配でしたが、ほろほろっとした優しい味のクッキーになりました。
砂糖が少な目のレシピだったので、作ってるときに甘くないだろうなとは思いましたが、これくらいだと罪悪感なくバクバク食べられる!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/77/9146cd1b2296344286a7c809005b1483.jpg?1661774706)
クッキーが焼き終わったら、妹のリクエストのチョコパイを作りました。
アレルギー対応の板チョコとアーモンドスライスを刻んでパイ生地の間に挟みめん棒で伸ばします。
それをナイフで切って焼きました。
パイ生地に甘みがないので、出来上がりにグラニュー糖をまぶしました。
それでも甘さ控えめに感じます。今日はカリッと焼けたので美味しかったです。
パイって、200度で焼くからすぐ焼けるイメージですが、案外焼き色がつかず、いつも柔らかい出来上がりになっちゃってました。
なので今日は細く切ってみたところ良い焼き具合になりました。
生理前で、どんどん体重が増える&どんどん食べる。
今日、賞味期限間近のクリームチーズが、なんと59円で売られていて!!!!!
大興奮して3個も買っちゃいました!!
だっていつも300円以上するもん。
今度チーズケーキ作ろう♪
嬉しい~。暴走して5個くらい買うところだったけど、セーブして3個にした(笑)。