春っぽいクッキー。

桜の形のクッキーを焼きました。

もう、今しかできないよね(汗)。

こっちはちょうどお花見の時期なのでまだ間に合います！

ラムレーズンのパウンドケーキも焼きました。

いつもよりふっくらと高さが出て、成功しました。嬉しい～。

肝心のレーズンはすべて下に沈んだけど、そういうデザインということにしよう…。

今回のラムレーズンは、氷砂糖も一緒に漬けたものなので、苦みや辛みがなくなって美味しいレーズンになってました。

氷砂糖入れてて正解でした。

今日は贅沢に無塩バターで作りましたが、やっぱり無塩マーガリンを使う頻度の方が高くなってきました。

明日からまた値上げするかもしれないので、今日無塩マーガリンを2箱買い足しました。まだ持ってるんだけどね。

最近少子化対策の話ばかりで、結局、独身は一番損するよね。

何の手当てもないし、払うばかりで…。

今の子供は色々無料なんだから充分やろ。

わたしが子供の頃は色んなことにお金が掛かってて、でもうちは普通に貧乏な家で、それでも300円のTシャツとかで元気に過ごしてたわよ。

20歳過ぎても家族4人でひとつの部屋に布団敷いて寝てたしね。

今考えたらすごいよね…。

しかし、もう一回給付金が欲しいなー。そしたら前貰った給付金使うわ(爆)。

明日は月初めで忙しいだろうなぁ。昼休み短くなるかも。

どんなに忙しいときも、一番仕事しない人と同じくらいの仕事量で良ければいいのに。

わたしだけ2倍も3倍も、バカらしい。

花壇の花が枯れる怪奇現象。

花壇の花がおかしいんですよ。

なんか一部分だけ、植えても植えてもすぐ枯れる。

枯れるというか、気付くと茶色くしなしなになって死んでる。

猫が来たなら土を掘ってるからすぐわかるんだけど、土が掘られてないので猫ではないと思う。

で、じっくり考えたら、もしかして犬！？って気がしてきた。

犬のおしっこだったら花が枯れそう。

でも、野良犬とか今の時代いないよね。

誰か散歩のときにうちの花壇でおしっこさせてるのかな…(涙)。

じゃないと、あんな枯れ方しないと思うんだよなぁ。

他に原因があるのかもしれないけど、もう何度も苗を買い替えるのも疲れたよ。

誰か原因知ってたら教えて欲しいわ～。

犬説以外になんかあるかな？？

チューリップの花壇の方は綺麗に咲いています。

これから咲く蕾もあって、まだまだ楽しめそうです。

夕方、オートミールとバナナでクッキーを作りました。

バナナが黒くなってたので慌てて作りました。

少ししかできなかったけど、明日のあさごはんに食べようかな。

明日は型抜きクッキーを作る予定なので、今から生地を仕込んで寝かせます。

カヌレを頂きました。

昨日、他部署の女の人にホワイトデーをもらいました(笑)。

今頃もらえるなんて嬉しい～。

別府にカヌレが美味しいお店があるということで、3つも買ってきてくれました！

その人お休みだったのに、わざわざ持ってきてくれたんですよ！

嬉しすぎですよねー！

スーパーのカヌレなら食べたことがありますが、本気のカヌレを食べるのは初めてで、それだけで嬉しかったです。

ひとつが大きくて、外はカリカリ、中はモチモチな感じで、すごーく美味しかったですよ。

ふたつは昨日食べて、ひとつだけ今日に取っておいたんですけど、もう周りのカリカリがなくなってました。

やっぱりすぐに食べたほうが良いんですね。

でも本当に美味しかったです。幸せ～♪

手作りのものって美味しさが桁違いですよね。

このカヌレも、パン屋さんで売っているらしいです。

パン屋さんのパンも、スーパーのパンと違ってものすごく美味しいですもんね。

ケーキもケーキ屋さんのとスーパーでは雲泥の差。

手作りに勝るものなしですね。

ホワイトデーにもらったYUANのヨモギ入浴料のお風呂に入りました。

自分がすごいヨモギと白檀の香りに包まれてます。これはすごい。

薬草風呂って感じ。

お母さんも『ありがたい感じがするねぇ……。』と言ってました(爆)。

仏壇の中にいるみたい(爆)！！

今年のホワイトデーは、わたしが認定したものを数えて、全部で39人からもらいました。

食べ物系は、まだまだ食べ終わることがなさそうです。

嬉しい悲鳴ですね。

でも、このままいけば来年のバレンタインは最低12000円コース。。。

奮発する人もいるので恐ろしいことになりそうだなぁ。

最近、目黒蓮という人の露出が凄すぎて、テレビ観ないわたしでも本気で飽きている。

もう顔見たくない。

あと、働かせすぎだと思う。

あと、前髪切って。

手作りのいちごジャム。

さっき、いちごジャムを作りました。

昨日、見切りのいちごを買っておいたんですよ。

でもこれが結構悪いいちごで…。

下処理に苦労しました。あんなの食べられないわ～。

400gあったので200g砂糖を入れて、レモン汁を入れて、2時間半くらい放置して水分を出しました。

ステンレスがダメらしいので鍋じゃなくてフライパンでつくりました。

じ～っくりコトコト煮るイメージがありますが、実は強めの火で短時間で仕上げるほうが色が綺麗に出るそうです。

アクを取りながら中火で水分を飛ばしました。

とろみがついてきたら、煮沸した瓶に入れて蓋を下にして冷ましたら出来上がりです。

1日置いてから食べるほうが良いみたいです。

美味しくできてるか心配だなぁ。

マフィンを焼いた。

久しぶりに小さいマフィン型で焼きました。

初めてのレシピでチョコレートマフィンを作りましたが、結構美味しくできたので嬉しいです。

チョコレートが大量にあるので、早く使わないと夏がきて溶けちゃいますよね。

ブラウニーだけ何度も作ってもコッテリしちゃうので、少し軽めのマフィンにしました。

一口サイズなので2個ずつラッピングしました。

ホットケーキミックスで作るチーズマフィンは、めちゃくちゃ膨らんで溢れて、ツッパリの髪型みたいになっちゃった(爆)。

こんなに膨らむと思わなかった。わかってたらもっと小分けしたのに。

マヨネーズを入れるレシピで、粗挽きのペッパーソルトも入れてみました。

6Pチーズが安かったので、2種類(ペッパー)(ゴーダ)を角切りにして混ぜ込みました。

ピザ用チーズもちょっと混ぜたから、トリプルチーズマフィン！？

塩気が強めで美味しいです。

冷めるとモチモチになるけど、少しチンするとふわふわです。

まぁでも、これは家庭用ですね。ホットケーキミックスのモチモチ食感って家庭内消費向けですよね～。そこから一歩出れないのよ。小麦粉に負けるよね。

今日も花壇が最高や～。

やっとここまでたどり着いたね。

ところどころ腐ったり枯れた株は、新しい苗を買って植え替えたりして誤魔化してます。

猫写真載せよう。

雨の中、水仙も咲いていたので救出して花瓶に差しました。

水仙は放っておいても毎年咲いてくれるのが良いですね。

花が終わってしばらくのあいだ、長ーい葉っぱがかなりみすぼらしいけど。

今日ちょっと書くことがないから、猫の写真でも載せようかな。

毎日、仕事はストレスが溜まるし、体重は過去最高をキープして推移してるし、なんか良いことないかねぇ。

超縁結び。

今日は、社員のおじさんからお守りをもらいました。

お土産だそうです。

厳島神社と出雲大社で『えんむすび』のお守りを買ってきてくれました。

どっちも縁結びか……。

行き遅れを心配してくれてるっぽかったけど(笑)。

おじさんに『わたし恋愛感情持たないタイプなの』と言っても絶対通じないだろうから、ありがたくいただきました。

健康とかが良かったな。

でも、縁結びって結婚だけじゃなくて全体的なことだよね！？

いつも気に掛けてくださって、何かしらいただいてしまいます。

これも縁でしょうか。

ありがたいよねぇ。

旅行先でわたしの為にお守り買ってきてくれるなんて。

……眠気が凄くて、ブログが書けないほどウトウトしちゃう。

花壇の花が見事です！！

平成レトロ。

小学校の入学式の集合写真と、その後のクラス写真を懐かしく見返していました。

わたしが1年生のときのお母さんのスーツの肩パッドすごい(笑)！！

2年のときも3年のときも、平成になってるのに昭和感がぬぐえない服をみんな着てました。

所謂トレーナーとかジャージ。

男子はシャカシャカ。

昔の写真って本当に面白いですよね～。撮影したときの記憶は全くないけどね。

今日は通常の仕事のあと、事務所で5月度のシフト入力(14人分)をして帰ったので疲れました。

毎月、事務所でパソコンすると頭が痛くなるんだけどなんでだろう。

今朝起きれなかった～。昨日早く寝たのに。

完全に寝坊をすることはないんだけど、5分くらい遅くなっても全体的に時間がずれるので困ります。

大体毎日同じ流れで、何分くらいにこれをするってのがあるじゃないですか。

だからやっぱり、寝坊はできませんね。

今日も焼菓子。

マドレーヌとチョコチップスコーンを作りました。

どちらも良い感じに成功したので良かったです！

2種類とも会社に持って行けそうでホッとしてます。

失敗続きだとへこんじゃうもんね。

わたし今までスコーンって、人にあげるようなお菓子じゃないと思ってたんですよ。

時間が経つほど美味しくなくなるイメージがあって。

今日、細く切って焼いてみたら、周りがサクサクカリカリになって、これだと明日でも美味しいかもって思ってラッピングしました。

多分みんなスコーンがどんなのかわかんないから、これでOKだと思う(笑)。

こんな感じのお菓子なのかーって思うんじゃない(笑)？

楽天で注文した柑橘の福袋が届きました。

不知火(デコポン)、あまなつ、きよみの3種類が入っていました。

不知火を食べましたがジューシーで美味しかったです！

時期によって入る種類が違うらしく、常時3種類入るそうです。

面白いですよね～。

食べるのが楽しみです。

今日は25度近くまで気温が上がったんじゃないかな。

雨上がりで一気に暖かくなって一時は濃霧がすごかったです。

変な天気です。

まだみんなマスク生活してる感じです。

買い物に行っても、外してる人はごくごくわずか。

自己判断になったけど、外してる人見ると『うわっ。』って思ってしまう。

雨なのにチューリップがぁぁぁぁっ。

やばーい！

チューリップ咲き始めた。

今日は小雨だったから良かったけど、今日の夜から明日に掛けてもまた降るっぽい。

どうか長生きしてください。

結構お金掛かってるんだから(爆)。

ああ、晴れた日に咲いてほしかったなぁ。

何度も言うが、秋に植えたんだぞ。秋からずっと春を待ってたのに、雨降るなよー！！

WBC優勝しましたね！

仕事中に誰も話題にしてなかったので、結果を知りませんでした。

昼休みに家に帰ったときに携帯の機内モードを解除したら速報が入ってきました。もはや速報じゃないけど。

テレビに出てる人がみんな興奮してて、どうしちゃったのみんな…って感じでしたね。

これだけ盛り上がれるってすごいよね。

日本人がこうやって活躍して、外国の人って面白くないんじゃないの？

『サルのくせに。』って思われてんじゃないの？

日本人って低く見られてそうで嫌だなー。

石原さとみのOCNのweb広告がウザすぎる。

毎日毎日、夜になってYahoo!開けると絶対石原さとみが動き出す。

いい加減にして欲しい。