和ごころ

毎日更新しています。
日々の日記を書いてます。
お菓子作り、ガーデニング、猫写真も掲載。
嵐ゴトはお休み中。

失敗を誤魔化す。

2022年03月13日 21時05分00秒 | Weblog



絞って焼くだけにしておいたマドレーヌの生地。
レモン味とチョコチップ入りの2種類準備して寝ました。

絞って焼くまでは良かったんだけど、焼いてみたら焼きムラが。
そういえばグラニュー糖で作っちゃった。
グラニュー糖は溶けにくいからムラになりやすいんだった。
はぁー、何度目の失敗よ。
大量生産したのに。




そしてやっぱりチョコチップが苦い。
このチョコチップ捨てたい。
新しいの買いたい。甘いチョコチップはどれを買えばいいんですか?
わたしはすごい甘党ということ?甘いのじゃないとダメだー。

最終的に、チョコペンでデコって誤魔化しました。
レモンの方はチョコペンもレモン風味。






午後、ラズベリーのスノーボールを作りました。
ラズベリーパウダーを持ってたので使ってみたいなと思って。
ストロベリーパウダーより発色が良いという噂だったので買ってました。
とても綺麗な色でしたよ。



生地にも使ったけどそちらは発色ほとんどせず。
最後にまぶす粉糖に混ぜたら良い感じに色づきました。
味も、少し甘酸っぱくて美味しかったです。


明日はホワイトデーですね。
わたしは、お返しをする人はひとりだけです。
ちゃんと、ホワイトデーのコーナーで買いました。

コメント

常連読者さん大募集♪

皆様に支えられて、毎日更新できております。 はじめましての皆様、出逢ってくれてありがとう。 たまに来て下さる皆様、忘れないでいてくれてありがとう。 毎日来て下さる皆様、飽きないでいてくれてありがとう。 今読んで下さっている貴方、 今日という日のこの瞬間、このブログのために時間を使ってくださってありがとう。 毎日、とても感謝しています。 これからも、宜しくお願いします。