エスポワールの出来事記録

長野県蓼科に店を構える『エスポワール』。シェフ藤木徳彦をはじめ、スタッフが感じた事・出来事などを日記として載せています。

畑での一コマ

2011-07-06 10:23:13 | Weblog
少し前の事になりますが、シェフが畑に行った時に
ぶどうの花とトウがが立ったパースニップの花が並んで
咲いていたそうです。
花の時期が重なっているのは珍しいみたいで
思わず写真を撮ったそうです。
パースニップは地元の方たちから『白人参』と呼ばれていて
根菜類なのですが、花を見たのは私も初めてでした。

パースニップの花

ぶどうの花

奥がぶどうの花、手前がパースニップの花

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