エスポワールの出来事記録

長野県蓼科に店を構える『エスポワール』。シェフ藤木徳彦をはじめ、スタッフが感じた事・出来事などを日記として載せています。

9月農村ギャラリー料理講習会

2012-09-22 10:34:46 | Weblog
毎月第3金曜日に実施される農村ギャラリーの料理講習に行ってきました。
今回のテーマは『JA豊橋のとうがんと大葉』です。
メニューは「とうがんとメロンのクリームコンソメゼリー」と「大葉とキノコのハンバーグ」。
当日は、とうがんの農家さんも説明に参加していただき、参加されたお客様との交流も出来ました。

定員30名で参加費は1000円です。
料理講習も聞けてお弁当も付いてくる、とってもお得なお勉強会です!
毎月抽選になる人気の講習会なので、是非参加してみてください。
詳しい内容はJA全中トップページより農業・農村ギャラリー、ミノーレのイベント情報から
見れます。