エスポワールの出来事記録

長野県蓼科に店を構える『エスポワール』。シェフ藤木徳彦をはじめ、スタッフが感じた事・出来事などを日記として載せています。

松本第一高校の実習がありました

2012-06-29 15:36:15 | Weblog
毎年、松本第一高校1年生食物科の生徒さんを畑などに連れて行き、
校外授業をしてから、当店でランチを食べながらマナー講習をしています。
本日は、1年5組の生徒さんと先生36名で、当店から15分車で下ったところで
エスポワールで使ういろいろな野菜を作っていただいている86歳のおばあちゃんの
畑に皆でお邪魔して講習をしました。
今日はお天気も良かったので、畑は熱々な感じでした!
皆、一生懸命ノートをとりながら聞いてくれて、食事も緊張しながら
マナーを学んでいました。
NHKの夕方6:10からのニュースで放送されるそうです。
是非、ご覧ください!