がんつけ 天神春吉店～スタンダードつけ麺。～

場所は春吉の鳳凛があった場所に『つけ麺専門　がんつけ』がＯＰしていました。

 

メニューはつけ麺が普通のと辛い赤と裏の黒の３種類。それに油そばが揃っています。並の２００ｇと中の３００ｇが同じ料金ならば中盛でいただきます。

麺が茹で上がる間に食べ方のレクチャーや。

こんな感じで運ばれてきました。

全粒粉入りの太麺はコシが強くて食べ応えがあります。

つけ汁は濃厚豚骨に魚粉が浮かんでいます。

厚みのあるチャーシューとメンマの食感が濃厚スープと合っています。

刻み玉ネギはシャキシャキの油和えで途中から足していけばいいアクセントを加えます。

それは当たり前のことですがウマ～ベラスなやつですよ。

途中で焼石を入れてくれるサービスがありまして、つけ汁を熱々にしてくれます。

煮干し酢を混ぜてさっぱりとして、〆はスープ割でフィニッシュ。マンゾクシティでどうもご馳走さまです。

福岡市中央区春吉３－２１－１５　ＭＡＰ　１１：００～５：００　休　無

つけ麺中盛　￥８８０