福満亭～歴史を感じさせます。～

南区の野多目にあります『福満亭』へ行ってきました。駐車場は無さそうに見えますがお店の裏にあります。 名物の玉子焼きそばを注文です。 店内は長いカウンターにテーブルが２卓。 焼きそばを覆い隠す薄焼き玉子。ボリュームを感じます。 麺は細麺、しかも短め。カリッとしたした食感は日田っぽいですね。ソースはあっさりとした醤油系。 モヤシ、キャベツはシャキシャキに豚肉。　食感がいいですね。美 . . . 本文を読む