もう何回目かしら？の、しいたけ農園です。
生協のパンフレッドに掲載されていると、欲しくなって注文してしまいます。 初めて買った時より少し値段が上がっています。
配達されたら、すぐに栽培を始めます。密封されている袋から取り出し、サッと洗い、付属の袋に入れ少し口をあけて閉じます。
毎日、霧吹きで水をかけます。数日で椎茸が生えてきます。 これが楽しくてやめられません。
一週間たつと、どんこの状態まで成長します。
いよいよ収穫です。一日遅れて少し開き過ぎました。たくさん採れたので、娘に半分おすそ分け。
小さいのをバター醤油炒め。 後は天ぷらにしました。れんこんとシイタケとエリンギです。
今は２週間の休養中です。その後、給水させ、２回目、３回目と数は少ないですが収穫できます。何回育てても、楽しいです。
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