◆去年の年末始用のカニ＆肉の仕入れ用のふるさと納税をして以来、高級食材が途切れていたので、「今年は計画的にふるさと納税をしてやろう」と思い立って、道産牛肉を注文することにした。
道産和牛にもいろいろなグレードがあり、単なる「国産和牛」という表示のものだと、ホルスタインやホルスタイン雌×黒毛和牛タネの交雑種の場合も多い。馬券神、そういうつまらん知識は豊富なので、「道産和牛ブランドの種類一覧表」を所 . . . 本文を読む
◆雪不足が心配された2020年札幌雪まつりだったが、それまで降らなかった分を一気に取り返すように開催週にドカンと雪が積もり＆超低温となったため、逆に「せっかく造った雪像が雪に埋もれて見えないんじゃねーの」と心配するほどになった。おかげで、市内のサブ道路は未だに排雪が進んでおらず、対向車とスレ違うにも積んだ雪の狭間で互いの阿吽の呼吸で止まってやり過ごす必要があり、毎年のことながら面倒くさい状態となっ . . . 本文を読む