GW期間中のお休み と 苗床♪

昨日の早朝のこと

新潟県長岡の小池さんより『こしいぶき』の苗床がやってきました。


めっちゃかわいいーーーーーーーーー

なでなでしてしまいました。
４月上旬頃に撒いたものだそうですが
もうすでに６センチ？７センチ？
青々としてとても美しい。
種籾を撒くまでにはお水に１０日程漬けて種を起こしてあげたり
消毒をしたりと、田植え前にも様々に作業があります。

届いた苗は田植えにはまだまだ小さいのですが
お米の納入のタイミングで一緒に到着となりました。
現地では５月のゴールデンウィーク明けてから田植え予定のようです。
我が家でもしばしこのまま管理です。



あーかわいい。

いつまででも眺めていられます。

しかし、環七の排気ガスの中でなびく苗　笑
なかなかのシュールな絵図です。

さてさて、緊急事態宣言まっただ中。

多くの施設がクローズ、子供たちの習い事も大半は、なし、、、
（部活はやっています）
近所の公園は子供たちであふれかえっていました。
普段遊べないようなお友達とも遊べたり？
それはそれでおもしろいな、と思ったり　
何事もなければ、
これはこれでこの状況を楽しむしかないんだぞ、
と言い聞かせつつ。

米屋は通常営業しております。

ゴールデンウィーク中はカレンダー通りです。
日曜祝日はお休みとなります。
ご迷惑をおかけしたしますが宜しくお願い致します。
（土曜日は営業日です！！！）

※　GW期間中のお休み　※

４月２９日(木）休み
　３０日（金）通常営業
５月１日（土）通常営業
　　２日（日）～５日（水）お休み
　　６日（木）～通常営業

お米の専門店　浅間食糧　　http://asamashokuryo.main.jp/

いちほまれ 感想

福井県の新品種　『いちほまれ』

キャッチコピー「オカズがいらないくらいおいしい」
名前の由来『日本一おいしい、誉れ高きお米」
いちほまれ＝『一誉』　

コシヒカリの誕生の地にて生まれたお米とのことで、、期待大！です！

が、一度目の炊飯・・・
炊飯器の目もりより少し少な目に炊いたつもりでしたが…
若干べたついた仕上がりになってしまいました…
うぅ。初めてのお米は水加減が…
水分が多すぎてこの日は判定困難。

気を取り直して数日後

再！炊！飯！！！！


※炊飯器　オープン
　　つやつや
　　米の色が白い、、気がします（これ、他のブログでもおっしゃっている方いました～）

※香り
　米らしい良い香りです～

※食感
　程よい粘り

※甘み・風味ともによいです

全体の感想としては、これが特徴！ここが印象的！的なポイントはなく
逆に、特徴がないのが特徴なのかな、という感じでした。
おいしいですよ！おいしいんです！

旨い

というよりは　

おいしい

美味しい！

というよりは

おいしい！

という感じ。なんて抽象的な感想。


毎日のお米におすすめのお味です。
デイリーにどうぞ。お値段はだいたい△形の某品種などと同じくらいになりそうかな。

飽きのこない、しつこくない、

だからこそいつまでも食べていられる

そんなお米『いちほまれ』でした♪

個人的にはとても好きな系統です！

超個人的な感想です。ご参考になりますでしょうか　笑