今年最後の配達へ～

レッツゴー！

（父さんはまだまだありますが）

餅。

月曜に餅搗き

昨日は正月餅配達で

今日は一呼吸。


二日間はあっという間に過ぎました。

毎年家族総出（サラリーマンの兄弟も！！）で
配達して夜は皆で焼肉で打ち上げが恒例です〓

美味しかったぁ～


さて

年内営業はあと二日です！

シクラメン

上から撮るとリースみたい！

先日、幼稚園のお餅つきがあり、
お手伝いの御礼としていただきました(^o^)

店内は暖房も全く使っておらず
人間には動いていないとやや寒いような環境ですが
シクラメンさんには調度よいのかな？？
順調に蕾が開いていっています(^^)q
水も全然やらなくていいし
米屋と相性いいなぁ～ なんて。

ともあれ花がある毎日はいいもんです～。

うちの三姉妹～

12月中旬…

忙しくなってきました。
電話はなりっぱなし。

ちびたちはお構いなしで
店の中で工作に興じています。

米の話

気付いてみれば12月。
師走！！

忙しい時期の始まりです～
ここから、だだだーっと年末に向かって駆け抜けて
餅搗き、お節作り、年が変わればスキー、苺狩り等と楽しいイベント続き！
頑張らなくては。

新米も気付けば全品目入荷済みです。
毎年この時期はなんやかやしている間にblogが放り去られている気が…何故だろう…


さて、この秋は米の等級について報じられることが多かったですね。

米には品質に応じて「等級」がつけられています。
１等２等３等企画外…など。
これは見た目の判断で
玄米1000粒中に混ざっている着色米（黒いものなど）等の混入率等を元に判断されるわけですが…
実は味の判断基準ではありません。

先日 届いた米の情報誌では
22年産の米質について
等級は下がった銘柄が多かったが味は例年並である…との調査結果が得られていました。
あくまで米屋の主観データですが、
当店でも概ねそのような認識です。


勿論、産地に因る多少の誤差はありますけれども！

さて、今日はお歳暮用のお米を頼まれています！

美味しい（高い！？）お米を
人からプレゼントされるというのは嬉しいでしょうね～ 笑